Gyümölcsös túrós lepény
…A túrót habosra keverjük a Ramával, 20 dkg cukorral, citromhéjjal és 1 vaníliás cukorral. Telenyomkodjuk gyümölccsel a túrót miután felkentük a kisütött tésztára, és legvégül bevonjuk zselatinnal. gyermekkel is készíthető…
meggyes rétes zselatinnal
Marcipános-puncs torta
…tortaforma. A teszínhabot keményre verem a zselatinnal. Összeállítás: piskóta, krém, marcipán, piskóta, krém, marcipán. A torta oldalát és a tetejét is bekenem a krémmel. Hűtőbe rakom 1-2 órára lehűlni. Tejszínnel…
Radír szelet eper ízű zselatinnal
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag natúr zselatin 3 dl víz 1 doboz epres ízű zselatin A sárga krémhez 3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1…
Update1 Mirinda-szelet
…szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es Norbi lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok bele, viszont…
Zselés-túrós sütés nélkül
…2 dl tejet a 3 teáskanál zselatinnal felforralom. Kicsit hűlni hagyom. Amíg hűl, a túrót, a vajat vagy sütőmargarint, a kristálycukrot, és a vaníliás cukrot botmixerrel összekeverem. Lehet a túrót…
Málnás kosárkák
…megmosom, megszárítom. A pudingot beletöltöm a kosárkákba, mindegyik tetejére teszek a málnákból (apróbbakból 4-et, nagyobbakból 3-at rendezek el csinosan). Végül a vízben feloldott zselatinnal megkenem a málnákat. Hűtőben tartom tálalásig….
Joghurtos csemege
Hozzávalók: 1cs.étkezési zselatin 3dl tejszin 1/2l joghurt(eper,málna stb.) 1/2kg olyan gyümölcs mint a joghurt 4ek.cukor(lehet édesítőszer is) Elkészítés: A joghurtot összefőzzük a zselatinnal,lehűtjük,majd hozzákeverjük a tejszínt,ezután belekeverjük a gyümölcsöt is….
Muskátli szelet
…időnként megkavarva hagytam hűlni. Mikor már langyos volt, 2 dl tejszínt felvertem, a tejberizshez forgattam és a tésztára kentem. A tetejére 3 dl meggylé került zselatinnal összeforralva. gyermekkel is készíthető…
Francia krémes
…a zselatinnal, a 15 dkg cukorral, a 2 dl vízzel kikeverjük és állni hagyjuk. 4 dl vizet felforralunk, a masszát beleöntjük és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a 10 dkg cukorral…
Karácsony esti csikos torta
…megdermedjen. A töltött piskótákból 3-4 mm-es csíkokat vágok, és váltakozva kibélelek egy gömbölyű formát (egy diós csík mellé egy mákosat teszek). A tejszínt kemény habbá verem, és a feloldott zselatinnal…