Kertész csupor
…25 dkg kockára vágott, csont nélküli sertéscsülköt vagy combot. Beborítjuk két szál megtisztított, karikára vágott sárgarépával, erre 25 dkg megtisztított, nyersen karikára vágott burgonya kerül. Most rárakjuk a a maradék…
meggyszörp nyersen
Tepsis csülök
…a betétre, és önts alá három deci vizet. A kukta jelzésétől számított 30-40 percig főzd. Közben a burgonyát hámozd meg, és nyersen, karikára vágva egy tepsiben terítsd szét. Sózd meg,…
Az én töltöttkáposztám
…tarja, csülök, ízlés szerint, de legjobb a parasztsonka) 3 dl rizs (nyersen pohárral kimérve) pirospaprika, só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, babérlevél kb. 8-10 ek. zsír liszt Elkészítés: A füstöltet…
Meggyes baklava
…kikeverve. Ezzel külön-külön megkenünk minden lapot,míg el nem fogy a tészta fele. Ekkor rászórjuk a kinyomkodott meggyet,s folytatjuk tovább a tészta+töltelék rétegezést. Még nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük. Ha…
Pusztaszelet
…Ezután tepsibe tesszük, tejföllel megkenjük, és 1 fej fokhagymát olajon megfuttatunk /lehet nyersen is/, eloszlatjuk a tejfölön, petrezselyemmel meghintjük, és sütőbe rakjuk pár percre. Megjegyzés: A receptet Sz.Éva küldte. Köszönjük!…
Müzlikeksz
…dkg müzli (olyan, ami nyersen is elropogtatható) 5-6 dkg dió, vagy mogyoró Elkészítés A margarint lábasban felolvasztjuk, a müzlit beleszórjuk, de épp csak átforgatjuk. Amikor már csak langyos, a tojásokat,…
Almás porlós
…tepsibe raktam, villával megszurkáltam, megszórtam zsemlemorzsával. Erre tettem a lereszelt almát (nyersen), megszórtam kristálycukorral és fahéjjal. Betakartam a másik kinyújtott lappal. Megkentem felvert tojással, és 200 C-on 25 percig sütöttem….
Hagymás csirkemáj zöldséges rizzsel
Hozzávalók: 20 dkg. máj (6 p.) 1 ek. olaj (3 p.) 1-2 fej hagyma p. majoranna, bors, ételízesítő p. pici víz 15 dkg. rizs (nyersen) kb. 9 p. pici olaj…
Müzlikeksz
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc fél csomag sütőpor 10 dkg barna cukor 2 db tojás 1 db tojássárgája 50 dkg müzli (olyan, ami nyersen is…
Sült cékla
Hozzávalók: 4-5 db kisebb cékla 2 fej vöröshagyma só olívaolaj balzsamecet Elkészítés: A céklát nyersen meghámozzuk (gumikesztyű!), majd kisebb cikkekre vágjuk. Ha hosszúkás, kicsi céklánk van, az még jobb, azt…