Provance-i tojás
…és sót szórok. FedÅ‘ nélkül, kis lángon addig kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettÅ‘t használhatunk. Szép is…
megkem/u00e9nyedett
Hamis csokoládékenyér
…felvert tojást, a liszttel összekevert darált kekszet. Jól összekeverjük (még a gÅ‘z fölött), majd folpackkal bélelt Å‘zgerincformába öntjük. Hagyjuk kihűlni, mire teljesen kihűlt, megkeményedik, és azonnal szeletelhetÅ‘. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Francia mákos
…mézes lap, krém, piskóta, krém, mézes lap, krém. A tetejére: megpirítjuk a cukrot, mielÅ‘tt megkeményedne beletesszük a Ramát és megpirítjuk benne a diót. Rászórjuk a süti tetejére, és meglocsoljuk csokimázzal….
Zöldségpogácsa
…tojást, majd borssal és curryval fűszerezzük. A masszát hűtÅ‘szekrénybe állítjuk és hagyjuk megkeményedni. Kanálnyi adagokra osztjuk, zsemlemorzsába hempergetjük és pogácsává lapítjuk. A zöldségpogácsát bÅ‘, forró olajban mindkét oldalon ropogósra sütjük….
Tojásos-virslis lecsó
…amíg a tojás megkeményedik. Amint feljön az étel aranysárga, gyönyörű, rövid leve a tetejére, akkor elkészült a tojásos lecsónk. Megjegyzés: A maradékot hűtÅ‘be teszem, és külön edényben mindig annyit melegítek…
Meglepetés golyócskák
…mignonpapír Elkészítés: A meggybefÅ‘ttet lecsepegtetjük. A mogyorót megdaráljuk, vagy összevágjuk. A cukrot egy serpenyÅ‘be tesszük, és karamellizáljuk. Belekeverjük a mogyorót, alaposan elkeverjük, és alufóliára öntjük. Hagyjuk megkeményedni, és apró darabokra…
Lúdláb Szelet Vicky módra!
…20 dkg cukorral felfÅ‘zök, majd hozzákeverem a 10 dkg vajat! Fórrón nem szabad rátenni! mielÅ‘tt megkeménykedik a máz, azelÅ‘tt kenem rá és az egészet hűtÅ‘be teszem! A receptet beküldte: pozsonyivicky…
Túrótorta (nem kell sütni)
…állni hagyjuk, majd felmelegítjük (közel forrásig), és langyosra hűtjük. Ha már langyos, akkor összekeverjük a margarinos túrós masszával. Apróra vágott gyümölcsökkel ízesíthetjük. Formába öntjük. Ha a hűtÅ‘ben megkeményedik, gyümölccsel díszítjük,…
Hókifli
…valókat összegyúrjuk, ceruza vastagságú hosszú rudakat sodrunk, 5 cm hosszúra daraboljuk, és kifliket formálunk belÅ‘le. Közepes tűznél egészen világosra sütjük, ha megkeményedett akkor jó, és forrón a vaníliás cukorba forgatjuk….
Petrezselymes – zelleres túrókrém paprikába töltve (7.30 mg koleszterin)Update 1
…krémszerűre kikeverjük, majd kiskanállal a paprikákba töltjük. Legjobb fogyasztás elÅ‘tt egy órával készíteni, és hűtÅ‘szekrénybe tenni, mert akkor nagyon jól megkeményedik, és könnyen szeletelhetÅ‘ lesz. Tanácsok: Nem csak szénhidrát szegény,de…