…a morzsás masszával. A csokoládét eltörjük, és alacsony hÅ‘mérsékleten megolvasztjuk, közben belekeverjük a tejszínt. A csokis öntettel leöntjük a rudacskákat. 2 órán keresztül a hűtÅ‘szekrényben tartjuk, akkor jó, amikor megkeményedik…
…Miután a kész torta kihűlt, kettészeljük, megkenjük baracklekvárral (legjobb a nagyon híg). A baracklekvárral összetapasztott tortát tortabevonóval bevonjuk. Miután teljesen kihűlt, és a bevonó is megkeményedett, némi lelkiismeret furdalással felvághatjuk,…
…számított 5-6 perc alatt. A tűzhelyrÅ‘l levéve hozzáadjuk a citrom levét, ezután fél óráig habverÅ‘vel verjük, amíg teljesen megkeményedik. Poharakba tesszük, tetejét kávéskanálnyi lekvárral díszítjük. Tálalásig nagyon hideg helyre tesszük….
…kézzel golyókat készítünk, és egyenként megforgatjuk Å‘ket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtÅ‘be tesszük, míg megkeményedik. Ha nem kapunk rum aromát, rumot is használhatunk, de akkor a csemegét ne adjuk gyereknek….
…tésztából forró vízbe mártott kanállal gombócokat formázunk, és négyesével a forrásban lévÅ‘ vízbe eresztjük. Azért ne tegyünk többet a vízbe, mert a gombócok megkeményednek. 10 percig fedÅ‘ nélkül forraljuk, majd…
…tészta tetejére kenjük. Máz: A 3 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral gÅ‘z fölött kemény habbá verjük, ha kihűlt a krém tetejére kenjük. Megjegyzés: MielÅ‘tt a hab megkeményedne, kockára vágjuk. MélyhűtÅ‘ben fagyasztható….
…kisebb tepsibe tesszük, ahol jól összekeverjük. A tetejére ráreszeljük az almát. SütÅ‘be téve kb. 40 percig sütjük. Addig hagyjuk hűlni, amég megkeményedik, s már szeletelhetÅ‘ is. Tanácsok: Nagyon egészséges édesség…
…úgyis megkeményedik egy kicsit. A tálat fedjük le (ha nincs lezárható tálunk, akkor 2-3 köteg folpack fóliával takarjuk le), és pihentessük a tésztát szoba hÅ‘mérsékleten legalább egy napig. Minél tovább…
…hempergetjük meg a lereszelt sajtba. Tanácsok: Amíg nem jönnek a vendégek, vagy nem eszitek meg a hempergetés ráér, mert a reszelt sajt megszáradhat rajta, megkeményedik. A receptet beküldte: Babu Lee…
…dolgozzunk, mert a massza hamar megkeményedik. Félretesszük. A túrót villával összetörjük, és belekeverjük a mascarpone sajtot, a maradék cukrot. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint beáztatjuk 4 evÅ‘kanál vízbe,…