Barbi torta
…keverjük. A csokoládés krémet állandóan kevergetve langyosra hűtjük, belekeverjük a megmaradt 30 dkg vajat vagy sütőmargarint. Betesszük a hűtőbe amíg teljesen kihűl. Ekkor habverővel jól felhabosítjuk, fehéredésig keverjük. A piskóták…
megmaradt krumplipüré felhasználása
Almás krémes
…a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot cukor nélkül. Amíg a puding hűl, a…
Bajor kuglóf
…és a rumot. A megmaradt liszttel a kovászt hozzákeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, hogy középkeménységű tésztát nyerjünk, ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglófformát félig megtöltünk vele, és kelesztjük. Ha…
Diós almás
…kenjük, (én minden süti alá sütőpapírt használok). Az almát lereszeljük, kicsavarjuk a levétől, a porcukorral és a fahéjjal összedolgozzuk, és ráterítjük a tésztára. A megmaradt 1/3 rész tésztával berácsozzuk a…
Fekete rózsa
…(a krémből kicsit hagyunk a sütemény oldalaira is). Ráhelyezzük a megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük, hogy szép fényes felületet kapjunk….
Halászlé, ahogyan Nani készíti
…alapot a megmaradt cseresznyepaprikával visszatesszük forrni, de most már lassú tűzön. Külön edénybe kiveszünk a léből 3-4 deciliternyit, ebbe belekeverjük a maradék pirospaprikát, és csomómentesre keverve hagyjuk egyet forrni, majd…
Őzszeletkék diplomata módra
…törött borsot. Még néhány percig forraljuk, majd megsűrítjük két dekányi vajjal összegyúrt liszttel, még egyszer felforraljuk, közben habverővel simára keverjük. Ezután langyos helyen tartjuk, citromlével ízesítjük, végül beletördeljük a megmaradt…
Almás fonatok
…tojást felverjük, megkenjük vele a fonatokat, és megszórjuk jégcukorral. Majd a folyamatot megismételjük a megmaradt tésztával és töltelékkel. Végül a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és süteményt megsütjük. A…
Hortobágyi húsos gombóc
…tésztát gombóccá gyúrjuk. Lobogó sós vízben addig fõzzük, míg a gombócok a felszínre jönnek. A megmaradt pörköltszaftot besûrítjük kevés liszttel elkevert tejföllel, majd a kifõtt gombócokat belerakjuk, mégegyszer átforraljuk. A…
Hortobágyi palacsintám
…ízlik jobban. A család is szerette. A megmaradt palacsintákat desszertnek ettük meg :) mikroban is, sütõben is fel lehet melegíteni õket (hõálló edényben) ha marad másnapra. másnap is pont olyan…