Tiramisu
…kenem. Harmadik lépés: a második cs. babapiskótát átitatom a kávéstej másik felével és a krémre rakom szintén két sorba. Negyedik lépés: a megmaradt hozzávalókat szintén összekeverem habosra és olyan keményre,…
megmaradt rántott hús felhasználása
Habos almaszeszély
…a cukorból szirupot főzünk, ebben puhára pároljuk a meghámozott, szeletekre vágott almát. Amikor kész, lecsöpögtetjük a gyümölcsöt. A megmaradt szirupot kenőtollal rákenjük a piskótalapra, erre helyezzük az almaszeleteket. A tojásfehérjéből…
Karamelles krémsajttorta
…vajat, majd elsimítjuk a krémen. Sütőben 180 fokon, középre téve kb. 50 percig sütjük. Megjegyzés: Én nádcukrot használtam hozzá és egy ~20×25-ös szilikonformában sütöttem. A krémből egy kevés megmaradt, amit…
Dán kuglóf
…részét teszem bele, majd a megmaradt tésztába belekeverem a kakaóport, és a tészta tetejére csurgatom. Ízlés szerint lehet beletenni diót, mazsolát, csokidarabokat is. Közepes lángon tűpróbáig sütöm. gyermekkel is készíthető…
Almás krémes
…simítjuk,majd a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport.Ezt rákenjük a sárga rétegre.Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.Miközben sül,a tejben megfőzzük a pudingot (cukor nélkül).Míg a puding hűl,a margarint a cukorral habosra keverjük,és…
Csiripiszli (csíramálé)
…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel előtte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….
Tárkonyos-tejföfös csirketokány
…olajon megpirítom, majd hozzáadom a vagdalt csirkehúst. Amikor megfehéregett, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi. Amire az lefő róla, addigra a hús is megfő. Ekkor a húst kiveszem, majd a megmaradt…
Diplomatatúrós
…langyos vízben áztatjuk, és végül a masszához adjuk. A babapiskótát a megmaradt rummal meglocsoljuk. A tejszínhabba kakaóport és porcukrot keverünk. Egy üvegtálba rétegesen elhelyezzük a piskótát, a túrókrémet és a…
Habos sztracsatella
…dkg reszelt csokit. A zselatint is a krémhez adjuk. Végül a felvert tejszínt is hozzákeverjük. Majd a krémet a piskótára kenjük. Tetejére a megmaradt csokit ráreszeljük. Hűtőbe tesszük 3-4 órára….
Egyszerű túrótorta
…1 tasak vaníliás cukor 1 zacskó habtejszín (300 ml) 500 g túró 1 citrom reszelt héja, leve zselatin Gyümölcszseléhez 2 cs. piros tortazselé (ha akarjuk elhagyható,a megmaradt zselatinpor is használható)…