Mozaikkockák
…a 2 tojást, a porcukrot, a sót. és alalposan összegyúrjuk. A tészta 1/4-ét elvesszük, és téglalap alakúra nyújtjuk. A megmaradt tésztát megfelezzük, az egyiket cipóra formázzuk, majd hűtőbe tesszük. A…
megmaradt tojássárgája felhasználása
Tejfölös sütemény
…3/4 részét kinyújtjuk, közepes méretű tepsibe tesszük és megsütjük. A megmaradt tésztát szintén kinyújtjuk és megsütjük. Megvárjuk, amíg a tészta kihűl, és elkészítjük a tölteléket. A margarint a cukorral, 2…
Mogyorókrémes piskótakocka
…rá tortadíszítő golyókat, vagy reszelt csokoládét ízlés és tetszés szerint. Tippek A csokimáz lehet egy másik sütiből megmaradt máz, vagy öntet, de sima kakaóporral is készíthető, ekkor keverjük el a…
Olajbogyós csirkemell istenien
…margarinon megfuttatom. Ebben sütöm fehéredésig a húst, amit előzőleg egy kicsit kiklopfolok. Ezután egy tűzálló tálba teszem a húst, rászóróm a felaprított zöldségeket. A megmaradt fokhagymás-bogyós zsiradékba teszek tejszínt, így…
Sárga-fehér piskótaszelet
…felével, befedjük a sárga lap másik felével, majd az egészet bevonjuk a megmaradt krémmel. A csokit felolvasztjuk, az olajjal elkeverjük, és a süteményt a mázzal bevonjuk. Kis időre a hűtőbe…
Tiramisu
…a rumos feketekávéba, és lerakom egy üvegtálba. Rásimítom a krém felét, majd ismét rumos kávéba mártott babapiskóta következik, majd rásimítom a megmaradt krémet. A tetejét kakaóporral megszórom. gyermekkel is készíthető…
Ribizlis-kókuszos túrótorta
…lehet tehéntej, tejszín vagy tejföl is) 2 egész tojás + a megmaradt fehérje a tésztából 1 csomag vaníliás pudingpor 1 nagy citrom reszelt héja 13 dkg cukor 13 dkg sütőmargarin…
Almás fahéjkocka
…apránként hozzáadjuk a tejet, felváltva sütőporral elkevert liszttel. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat és fahéjat. A tojások fehérjéből a megmaradt cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan…
Kókuszos süti
…reszelt héja 1-2 evőkanál hideg víz 1 db tojássárgája 1 db tojásfehérje Elkészítés A lisztet összekeverjük a kókuszreszelékkel, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal morzsásra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a citromhéjat,…
Narancsos gesztenyekocka
…egy kicsit megszívja magát, majd a narancs tetejére helyezni. A megmaradt gesztenyés krémet egyenletesen elkenni a tetején, majd megszórni kakaóval és 1-2 órára a hűtőbe tenni pihenni. Tálaláskor még esetleg…