Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
Hozzávalók: Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo) 2 db csirke 20 dkg gomba 15 dkg paradicsomszósz 1,5 dl fehérbor 2 db zsemle 4 dkg zsír 4 szem…
melba módra
Tejbegríz – menza módra
…víztől érjük el az áhított állagot. Nagymamám szerint ez a titka a menza-módra készült tejbegríznek. A receptet Trixi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák folyékony tejbegríz tejbegríz menza módra recept tejbegriz vizzel…
Rosolli (Finn hering saláta)
Hozzávalók: 4–5 szem főtt krumpli 4 szál főtt sárgarépa 4 kisebb főtt cékla 4 savanyú uborka 2 közepes méretű alma 1 sós hering (nálunk a Mátyás módra készült hasonlít rá…
Peche Melba fagylaltkehely
Hozzávalók: 2 db őszibarack vagy felezett őszibarack befőtt 8 gombóc mandula fagylalt 2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot…
Melba kocka
Hozzávalók: 25 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 12 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál rum 10 dkg őrölt dió 1 narancs reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor tej…
Melba kocka
Hozzávalók: tésztához: 1/2 kg darált keksz 30 dkg porcukor 1 rumaroma 5 kanál kakao lekvár 2 dl tej 1 RAMA tetejére: 2 kanál olaj tortabevono csokoládé Elkészítés: Első lépésként a…
Peche Melba
Hozzávalók: 4 személyre : 8 gombóc vaníliafagylalt 8 fél őszibarack befőttből 20 dkg málna 5 dkg porcukor 4 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: : Egy serpenyőben pirítsuk meg a mandulaforgácsot. A málnát…
Almatorta Vigné módra
Hozzávalók: TÉSZTÁHOZ: 8 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 16 dkg margarin 35 dgk liszt 2 tojás sárgája TÖLTELÉKHEZ: 4 db közepes alma 4-5 evőkanál kristálycukor 1 dl citromlé 1/2…
Csokoládétorta Váncza-módra
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa pár szelet főzőcsokoládé A töltelékhez: 4 tojássárgája 16 dkg porcukor 1 csomag…
Navahokenyér
…osztjuk, és ezeket is jól meggyúrjuk, majd vékony korongokká nyújtjuk. Forró olajban sütjük. Tálalhatjuk: amerikai módra, mézzel meglocsolva és porcukorral meghintve, vagy magyarosan tejföllel, sajttal megszórva. A receptet beküldte: karpatiás…