Hozzávalók: 250g liszt fél tk.só 20g élesztő 150ml meleg víz 3ek. olívaolaj csipet cukor Elkészítés: A lisztet,sót összekeverjük.Az élesztőt elkeverjük a cukorral,majd a meleg vízben feloldjuk,hozzáöntjük a liszthez.Végül az olívaolajjal…
…előmelegítjük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztóspirállal) sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan…
…először a legkisebb, majd a legnagyobb fokozattal 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Meleg helyen kelni hagyjuk, míg a duplájára nő (kb. 1 óra). 3) A krémhez a pudingot a…
…tojássárga A sütéshez olaj Elkészítés A lisztet egy edénybe tesszük (érdemes átszitálni, és télen egy kicsit a mikróban meglangyosítani, hogy a tésztánk könnyebben megkeljen). A meleg tejet, a porcukrot, az…
Hozzávalók: 8 szelethez: 50 dkg liszt+a nyújtáshoz 4 dkg élesztő 8 dkg cukor 2,5 dl meleg tej 1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás 10 dkg vaj+a tepsihez 25…
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:5 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag…
…megmosom, majd lecsöpögtetem. Szárát leszedem. A csokoládét néhány percre beteszem a meleg sütőbe, (vagy fél percre a mikrohullámú készülékbe), hogy kicsit felpuhuljon. Apróra vágom, ezután hűtőszekrénybe teszem, hogy visszakeményedjen. A…
…(dagasztó spirállal) elôször alacsonyabb, majd magasabb fokozaton kb. 5 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô. A töltelékhez az almát meghámozzuk, magházát…
Hozzávalók: 4 dkg vaj 4,5 dkg liszt 3 dl hideg zöldséglé 7 dl meleg zöldséglé 1 dl tejszín 2 tojás sárgája só, bors 10 dkg mandula 5 dkg magozott zöld…
…ek. meleg víz 2 sütőpor 30 dkg cukor 8 tojás 32 dkg liszt Elkészítés A tészta: a 4 egész tojást, 15 dkg cukorral, és a 3 ek, meleg vízzel habosra…