Túrógombóc gyümölcsökkel

…öntetet: feltesszük forrni a bort a cukorral, a narancshéjjal és a gyümölcs negyed részével. FÅ‘zzük 5 percen át, majd turmixoljuk és leszűrjük. A kapott gyümölcs-alapot visszatesszük a tűzre, amikor forr,…

Kelbimbóleves II.

…vízzel felengedjük. A húsleveskockával sózzuk, és a megtisztított kelbimbót (ha mélyhűtöttet vettünk, akkor a még fagyottat) hozzáadjuk, csipetnyi cukorral szelidítjük az ízét. A frisset 20 percig, a fagyottat 10 percig…

Spenótos-fetás rétes

…hogy ne száradjon ki könnyedén. Egyenletesen, hogy mindenhol legyen, elhelyezzük rajta a hagyma, a spenót, a fetasajt és a kukorica felét, belecsöpögtetjük a tejfölös keverék negyedét, majd feltekerjük. Ugyanezt megismételjük…

Kelbimbóleves

…(ha mélyhűtöttet vettünk, akkor a még fagyottat) hozzáadjuk, csipetnyi cukorral “szelídítjük” az ízét. A frisset húsz percig, a fagyottat tíz percig fÅ‘zzük. (Ha gazdagabban akarjuk adni, apró kockákra vágott füstölt…

Kukoricás rakott palacsinta

Hozzávalók: 2,5 dl liszt 1 tojás kevés szódavíz 10 dkg fagyasztott szemes csemegekukorica 4 dl tejföl 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál finomra vágott zellerzöld 25 dkg apróra vágott pulykasonka…

Olaszos zöldbab

…bors 20 dkg sajt -ízlésnek megfelelÅ‘en Elkészítés: a zsiradékon kicsit megpirítom az apróra vágott vöröshagymát,ráteszem a zöldbabot,és pici vizet aláöntve a fűszerekkel és a paradicsompürével készre párolom. Leveszem a tűzrÅ‘l,a…

Egyszerű és finom brokkolikrémleves

…brokkolit megtisztítjuk, feldaraboljuk elÅ‘tte), és fedÅ‘ alatt, takaréklángon puhára fÅ‘zzük. Kiszedjük a brokkolikat a vízbÅ‘l, néhány darabot félreteszünk, a többit turmixoljuk, összetörjük. A fazékba visszaöntve a fÅ‘zÅ‘vízzel 1 liternyire higítjuk,…

Borsókrémleves mozzarellával

…borsót, kb. 10 perc alatt megfÅ‘zzük. A turmixba nagyobb darabokra vágvott mozzarellát rakunk, ráöntjük a levest, összeturmixoljuk, azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Pintér Alexandra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsókrémleves stahl…

Csokoládés-meggyes kalács

…Összekeverem a lisztet, a sót és a narancs héjat. A langyos tejben elkeverem a cukrot meg az élesztÅ‘t, és a lisztes keverékhez adom a tojássárgákkal együtt, majd tésztává gyúrom. A…

Zöldségparádé

…1/2 teáskanál rozmaring fél csomag fagyasztott zöldségkeverék, vagy friss zöldségek ízlés szerint Elkészítés: A hagymát olajon lepirítjuk a kolbásszal,a felsorolt fűszerekkel ízesítjük, majd hozzáadjuk a felcsíkozott, illetve kockákra vágott zöldségeket….