…majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a rummal ízesítjük. Egyenletesen a tésztára kenjük. A tejszínt kemény habbá…
…forgatáshoz A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 deka porcukor 15 deka darált háztartási keksz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin kevés rum Elkészítés A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval,…
…megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát ( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom. Tanácsok: Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával is helyettesíthetem a konzervet. Akkor…
…verünk a habfixálóval, a krém tetejére terítjük, és megszórjuk kakaóporral. Megjegyzés: A tésztához az Almás krémes barna lapját fejlesztettem tovább, így stabilabb alapja a többinek. A receptet és a fotót…
Hozzávalók: -borsó,fagyasztott v. friss -hagyma -só -Å‘rölt szerecsendió -Å‘rölt gyömbér -Å‘rölt bors -tojás Az adagok tetszÅ‘legesek. Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és olajban üvegesre piritjuk.Rátesszük a borsót és mindig kevés…
…A gyümölcsöt a cukorral, meg a citromhéjjal a vízben puhára fÅ‘zöm (kb. negyed óra). A tejfölben elkeverek egy púpozott kanál lisztet és behabarom vele a mártást. Ha kell még utánízesítem…
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tészta A raguhoz: 50 dkg darált hús (én sertésbÅ‘l készítem) 1 fej vöröshagyma (apróra vágva) 2-3 répa (apróra vágva) 1 pohár telföl vagy 2 dl tej…
…sajt Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm, leszűröm. A spenótot kevés vízzel felolvasztom, ízesítem. Amikor már felolvadt, hozzátsezem a tejben csomómentesre kevert keményítÅ‘t és besűrítem. A tésztát összekeverem a spenóttal, reszelt vag…
…majdnem kész a pörkölt,hozzá teszem a zöldségeket és együtt fÅ‘zöm tovább.Ha együtt minden már megpuhult,leveszem a tűzrÅ‘l és hozzákeverem a párolt rizst és már készen is van! Egyszerű,hamar elkészíthetÅ‘ étel.Almakompóttal…