A vadhúsételekről általában
…mennyiség marad vissza. A vadhúsétel főzésénél arra kell ügyelni, hogy a hús kellően megpuhuljon. Ne legyen túlfőzött, mert az ilyen hús szétesik, tálalása nehézkes. Főzni nemcsak bő lében lehet. Sokszor…
mennyi 1/4 liter
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke- vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…
Piskóta – szerintem
…a tészta. Próbáljunk meg az orrunkra hagyatkozni. A kész piskótát illatról is fel lehet ismerni, bár ahhoz jó sokat oda kell előtte égetni. Azért nem írom, hogy mennyi percig, milyen…
Lucskos káposzta V.
…Ha félig megfőtt, hozzáadom a fölvágott, kicsumázott káposztát és kaprot. Megvárom, hogy összerottyanjon, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje (nem mindig kell, attól függ, hogy mennyi levet enged a káposzta). 30…
Isteni házi salátaöntet
Hozzávalók: 2 ek mustár 2ek porcukor csipet só 1 ek 10%-os ecet 4ek olaj Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat egy kis tányérba , attól függ mennyi salátát csinálsz , én picit…
Mangós csirke
…a mangót is felkockázom. Ezt akkor adom a húshoz, mikor az már megsült, és még néhány percig sütöm, míg a sajt meglvad. Megjegyzés: Nem írtam oda a hozzávalókhoz, miből mennyi…
Olajban sült párnácskák
…az édesség összeüthető néhány pillanat alatt(Pontosan még nem mértem le, mennyi idő alatt készül el, de az biztos, hogy nagyon hamar) A receptet beküldte: ilexa Hasonló kategóriák túrógombóc olajban sütve…
Paradicsomos spagetti II.
…eresszenek, majd ráöntjük a sűrített paradicsomot. A mennyiség attól függ, mennyi levet ereszt a paradicsom. A szószt kb. negyed óra alatt lassú tűzön összefőzzük, majd a tésztával összekeverve tálaljuk. Megjegyzés:…
Rumos mogyorófagyi
…mogyorós tejet lekapjuk a tűzről, kihűtjük és 1 éjszakára irány a hűtő… Másnap leszűrjük és a darált mogyoróból félreteszünk 3 evőkanálnyit. Megnézzük mennyi a mogyorós tej, és kipótoljuk annyi sima…
Kolbászos krumplileves
…készítünk. Lehúzzuk a tűzről, belerakjuk a pirospaprikát, felengedjük vízzel, majd mehet bele a krumpli (a víz mennyiségétől függ, mennyi, 3 literhez kb. 8 közepes krumpli). Belekarikázzuk a kolbászt, hozzáadjuk a…