Beigli
…fél dl rum 20-30 dkg mazsola 1 alma 10 dkg datolya (helyettesíthető dióval) 10 dkg cukor 3-4 dl tej 50 dkg dió A tésztához 1 kg liszt 1,5 dkg élesztő…
mennyi 4 dl tej
Mézes kókuszkocka
…cukor 2 tojás 3 evőkanál híg méz 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 8 evőkanál tej 1/2 dl rum, vagy…
Beigli
…tej 40 dkg darált mák 8 dkg mazsola A tésztához 4 dl tej 1 csipet só 6 dkg kristálycukor 2 db tojás 3 dkg élesztő 1 kg finomliszt 50 dkg…
Lekváros pite
…Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt,…
Mennyei somlói galuska
…100 g dióbél 80 g mazsola 1 dl rum Csokoládéöntethez 3 tojássárgája 1,5 dl tejszín 100 g csokoládé 30 g cukor vanília 2,5 dl tej 80-100 g cukor 50 g…
Százforintos
…Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum Főzött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta “1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta A krémhez: 7 tojás 8,4 dl tej 14 dkg liszt 21 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin A tejszínhabhoz: 5 dl…
Házi puncstorta
…dkg dió 0,5 dl rum 7 tojásból piskótakorong (készen is vehető) Krém 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 csomag főzős puncs puding Díszítés 3-4 dkg étcsokoládé Elkészítés A piskóta…
Pirított pulykamell filé sajtszószban
…4 dl tej (a hús beáztatáshoz) a panírhoz liszt + 1 teáskanál ételízesítő + 2 csipet bors a sütéshez margarin só Elkészítés: 1.) A pulykamell filét néhány órára tejbe áztatjuk….
Mogyorós gyerek szelet
…sütőmargarin 1/2 l tej 3 ek. liszt 1 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg porcukor 6 tojássárgája 2 cs. tejszínpor 3 dl tej 1 csomag habfixáló reszelt csokoládé 1 doboz mogyorókrém…