Spenótos-fetás rétes
…hogy ne száradjon ki könnyedén. Egyenletesen, hogy mindenhol legyen, elhelyezzük rajta a hagyma, a spenót, a fetasajt és a kukorica felét, belecsöpögtetjük a tejfölös keverék negyedét, majd feltekerjük. Ugyanezt megismételjük…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Lecsós szelet kuktában
…kell víz alá, ha hosszabbat, akkor 1,5-2 dl vizet öntök alá még. A kuktát lezárom, és 40-45 perc alatt készre párolom. Amíg a hús elkészül, rizst vagy tarhonyát készítek hozzá…
Lecsós szeletet főzött tarhonyával
…a páccal, egy mély tálba tesszük, és egy órán át állni hagyjuk. Előveszünk egy kuktát, az aljába 2-3 evőkanál olajat teszünk. Fél hagymát felszeletelünk, és a húsokkal felváltva megpakoljuk a…
Majonézes kukoricás vegyes finomság
…Elkészítés: A kukoricát lecsöpögtetem. A hagymát megpucolom kis kockákra vágom. Virslit fel karikázom. Az ubit kiskockákra vágom. Paprikát szintén kockázom./HA SZERETITEK ERŐSEN :-)/ a tojást is kockázom A tejfölt és…
Dán husgomboc-tejszines krumplival
…megpucolom,megmosom és közepes vastagságura szeletelem,hagymát felszeletelem.Krumplit magas falu tepsire helyezem,sózom borsozom(durvára darált)ráhelyezem a hagymát és annyi tejszinnel felöntöm hogy éppen ellepje.160fokon,1órát sütöm(ha a tejszin barnulni kezd a höfokot vegyük visszább)Zsirszegény…
Zöldséges rakottas
…padlizsánt, majd egy tepsi aljára helyezem. Erre jön a párolt hagyma, paprika, fokhagyma, gomba. A paradicsomot is megpuhítom kicsit serpenyőben, majd a tepsibe helyezem; oreganót, pirospaprikát, sót, borsot szórok rá,…
Rakott tarja
…majd hagymakarikákkal és az almacikkekkel. A maradék hús, majd a többi hagyma és burgonya következik. A legfelső réteget tejföllel leöntjük és közepesen forró sütőben 30 percig sütjük. Salátát kínálunk hozzá….
Alföldi zúzapörkölt
…tűzre, beledobom a szalonnát, kiolvasztom. Amikor a szalonna már kezd sülni, mehet rá a hagyma, kissé sózom, hogy jól kieressze levét, üvegesre párolom. Beleteszem a paprikát, a paradicsomot és a…
Húsos palacsinta szebeni módra
…A tésztadarabokat tányér nagyságú lapokra nyújtjuk. Bezsírozva pihentetjük. Időközben elokészítjük a tölteléket. A hagymát apróra vágjuk és forró olajban jó1 megpirítjuk. A húst egy gyérebb szitán leőröljük és beletesszük abba…
Fûszeres hagyma
…borral. Ezután megsózzuk és megborsozzuk. A hagymákat a fûszeres öntettel lelocsoljuk és befedjük egy alufóliadarabbal. Elõmelegített forró sütõben addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik, majd fedetlenül saját levével locsolgatva…