Kakaós muffin
…majd a másik felét is öntsd bele. Nagyon szép barna masszát fogsz kapni, amit az evőkanállal kell beleporcióznod a kis muffinpapírokba vagy kivajazott muffinsütőbe. 180 fokra előmelegített sütőben kell 20-25…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Halas krumplileves
Hozzávalók: 1 kg krumpli 5 fej hagyma 1-2 halászlékocka pirospaprika só Elkészítés: A megtisztított és apróra vágott hagymát sóval és pirospaprikával feltesszük főni. Legalább fél órát főzzük. Ezután tesszük hozzá…
Bográcsgulyás sertéshúsból
…erőspaprika Elkészítés: A húst összekockázzuk 2 cm-es darabokra. A hagymát megdinszteljük a zsíron. Mikor ezzel kész vagyunk, beletesszük a zúzott fokhagymát és az apró kockára vágott paprikát. Kb. 5 percig…
Kakaós mézes hatlapos
…a tésztát, sütőlapon egyenként kisütjük. Nem kell sokáig sütni mert kiszárad. Nem kell megijedni, kemény lesz a tészta, de ha megtöltjük a krémmel másnapra megpuhul. Krém: A hozzávalókat jól kikeverjük,…
Mustáros-uborkás sertésszelet
…leve (ha szükséges a vizet pótolni kell, csak ne legyen nagyon híg). Nagyon puha és omlós lesz a hús, az uborkától és a mustártól meg pikáns. A receptet beküldte: Rozália…
Vaníliakrémes almatorta
…Ekkor kivesszük, és az almát a meleg tészta tetejére szórjuk. A szószhoz való anyagokat jól kikeverjük, és óvatosan az almákra öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük….
Tortillaleves
…A hagymákat megpucolom, és négybe vágva kevés olajon megpirítom. Ezután hozzáöntöm a konzerveket és a húslevest, fűszerezem (a sóval vigyázni kell, ha a leves húsleveskockából van), majd addig főzöm fedő…
Bagolyszem
…a fenti masszát beleönteni. 180 fokra előmelegített sütőben 8 percig sütni. Sütőpapíron hagyva kihűteni. A krémhez a 3 dl tejet és a 3 evőkanál lisztet sűrű péppé főzni, kihűteni. A…
Lucskos káposzta II.
…az összekötözött kaprot-csombort, a leveskockát akkor adjuk hozzá, ha már fő. Aki friss paradicsommal készíti: amikor a hús és káposzta már majdnem kész, akkor kell beletenni. Amikor a hús és…
Firenzei hal
…ráfektetni sózott-borsozott tengeri halfilét, rákenni egy kis mascarponét, rákarikázni a paradicsomot, tetejére füstölt sajtot tenni, és be a sütőbe! Megjegyzés: Mascarpone helyett krémsajt is jó! A receptet Angyalka küldte. Köszönjük!…