Diós béles
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc Tésztához 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 2 tojássárgája 2 dl tejföl Töltelékhez 7 tojás 20…
mennyi zselatin fix kell 6 dl tejszínhez
Rakott babapiskóta sütés nélkül
Hozzávalók: 30 dkg babapiskóta 25 dkg gesztenyemassza 1 csomag Gála vanília ízű pudingpor 20 dkg kimagozott meggy 2 dl habtejszín+ 1 vaníliás cukor 3 dl tej rumaroma+tej tortadara Elkészítés: A…
Bevált falafel
…és petrezselymet, az átnyomott fokhagymát, a sütőporral elkevert lisztet és a fűszereket – könnyen formálható, de nem nagyon lágy massza kell hogy legyen, mondjuk, mint a kókuszgolyó a még meleg…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
…cikkekre vágott alma másik felét, rá csipetnyi fahéj, és néhány szem diódarabka. Visszatoljuk a sütőbe, és még kb 20 percig sütjük. Tanácsok: – Azért kell a zabpelyhet a végén belekeverni,…
Spárga, vagy karfiol fasírt
…megfőzöm. Leszűröm, és 1 nagyobb tálba öntöm. Adok hozzá lisztet, tejfölt, tojást, kis sót, ételízesítőt, és összekeverem. Az így kapott masszának közepesen sűrűnek kell lennie. Serpenyőben olajat melegítek, és a…
Sajtos-túrós rúd
…ki. A tésztát előmelegített, forró sütőbe kell helyezni, és addig kell sütni, amíg szépen megpirul a sajt a tetején. Garantáltan sikerülni fog, nagyon egyszerű, és nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük
…levet és még 5 pércig forralom. Tanácsok: A tejfölt forró levessel kell elkeverni és a forrásban lévő leveshez kell hozzáönteni és közben folyamatosan keverni így nem lesz a kész levesben…
Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)
…levet lecsurgatjuk róla. A megtisztított vöröshagymát nagyon vékony karikára vágjuk, és besózva három órán keresztül hagyjuk állni. Ezután annyi ecetes vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi. (Kellemesen savanykásnak kell lennie.)…
Túró Rudi másképpen
…kanál cukorral keményebb lesz!) Elkészítés: A hozzávalókból jól gyúrható tésztát készítünk, amelyet vékonyra nyújtunk. Kibélelünk vele két őzgerincformát, de egy keveset félreteszünk a tetejére. (Ki kell vajazni és lisztezni a…
Minek nevezzelek?
…mindent összekeverünk. Lágy masszát kell kapnunk. Egy tányérba zsemlemorzsát öntünk és rátesszük a massza felét. Morzsát szórunk rá és így lapítjuk ujjnyi vastagra. Két tenyerünk közé vesszük és lerázzuk a…