Nutella minty
Hozzávalók: -200 g nutella -20-30 db mentalevél -5 habcsók -1 dl tejszín -30g pisztácia (nem sózott) -50g mazsola -20g kandírozott gyümölcs Elkészítés: Vágjuk apróra a mentaleveleket, törjük darabokra a habcsókokat…
menta pálinka
Quasimodo koktél
…tört jéggel feltöltjük, ásványvízzel felöntjük. Úgy keverjük el, hogy a lime gerezdek és a menta a jég közé kerüljön. Mentával és cseresznyével díszítjük Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte:…
Saláta koktélparadicsommal és kagylótésztával
Hozzávalók: 25-25 dkg sárga és piros koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma 1 bögre olívabogyó 2 evőkanál friss menta 1 csokor bazsalikom fél kígyóuborka 4 evőkanál balzsamecet 7 evőkanál olívaolaj 10 dkg…
Szeder sorbet
…túl émelygős, frissítő, nyári édesség. Megjegyzés: Legközelebb a vizet felforralom és teszek bele néhány levélke mentát is, utána keverem bele a mézet és a vaníliás cukrot. Imádom a menta ízét…
Pezsgős kivikoktél
…szál menta díszítésnek Elkészítés: A felvert tojásfehérjébe a pezsgőspoharak peremét mártsuk bele. A cukrot öntsük egy tányérba, keverjük össze az ételfestékkel, majd ebbe is mártsuk bele a poharakat. Hámozzuk meg…
Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)
…szódabikarbóna kurkuma 1 mokkáskanál citromlé A körítéshez: paradicsom zöld hegyespaprika hagyma A tálaláshoz: vaj hagyma 1 db tojássárgája fejenként sumac (iráni fűszer) A Dugh-hoz: joghurt só bors menta ásványvíz Elkészítés:…
Mentás joghurtleves
Hozzávalók: 3 joghurt 2 púpos evőkanál liszt fél marék rizs 2 púpos evőkanál szárított menta 1,5 liter víz 1/2 kávéskanál Erős Pista só Elkészítés: Megmossunk a rizst, és szétfőzzük a…
Viszontlátás mámora
…1 evőkanál ananászeszencia 1 evőkanál narancs dzsúsz 3 jégkocka Elkészítés: Turmixgépben összekeverni a hozzávalókat, amíg egyneművé nem válnak. Hűtve tálalni, friss ananásszal és menta ágacskával díszíteni. A receptet beküldte: MRG…
Epres-mentás süti
…1 kiskanál sütőpor 22 dkg liszt 30 dkg eper 3 evőkanál méz 1 marék menta Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyenként…
Sült húsgolyócskák salátával
…és egy fél narancs lereszelt héja fél teáskanál szezámolaj bors cukor A húsgolyókhoz: egy gerezd fokhagyma 20 dkg darált sertéshús egy evőkanál hallé fél teáskanál chilikrém fél csokor menta 10…