Narancsos jégpuncs

…A tojásfehérjét és a cukrot keményre verjük, a jégkásához keverjük. A poharak falát belülről olvasztott csokoládéval “kibéleljük”, a jégpuncsot beleöntjük. Fehér csokoládéval, mentával és naranccsal díszíthetjük. A receptet beküldte: kontitibi…

Banános nyaflaty

…percig (középső bordamagasságra helyezett rácson), enyhe pirulásig, aranysárgára sütjük. Tálalás előtt 5-10 percig pihentetjük, megszórjuk porcukorral és melegen (de nem forrón) tálaljuk. Menta, vagy citromfű levéllel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Banános nyaflaty

…percig (középső bordamagasságra helyezett rácson), enyhe pirulásig, aranysárgára sütjük. Tálalás előtt 5-10 percig pihentetjük, megszórjuk porcukorral, és melegen, (de nem forrón) tálaljuk. Menta, vagy citromfű levéllel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Fűszeres almazselé

Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma néhány szál friss zöldfűszer (menta, kakukkfű, zsálya, rozmaring) 15 dkg kristálycukor 1 rúd fahéj 6 szem szegfűszeg 1 kg befőző…

Vaníliás-szilvás szendvics

…A mentát apróra vágjuk – néhány levelet félreteszünk a díszítéshez –, és a túróhoz keverjük. A kenyereket megkenjük a mentás túróval, ráhelyezzük a szilvát, és a szendvicseket mentalevéllel díszítjük. A…

Frissítő ásványvíz

Hozzávalók: *1,5 l ásványvíz *1 lime *menta levelek Elkészítés: A lime-ot kifacsarom és a vízebe öntöm, 3-4 pici darabot szintén belerakok belőle, majd a mentát is belerakom. Jéghidegen isteni. Elkészítési…

Meggyes-mákos túrószelet

…tasak (6 lap) zselatin 1 kg meggy vagy cseresznye 1 tasak habfixáló 1 ek. csokiforgács néhány menta vagy citromfűlevélke Elkészítés Egy 20×30 cm-es mélyebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük…

Frissítő körtés-mozzarellás falatkák

Hozzávalók: 1-3 fő részére: 75g mozzarella 2 kicsi körte 16 kis mentalevél 16 db fogpiszkáló Elkészítés: Eme receptet azoknak ajánlom, akik szeretik a mentolos ízt… Kezdetnek feldarabolom a mozzarellát 16…

Citromfuves sargarepa salata

Hozzávalók: 2 nagyobb s. repa reszelve 1 kisebb hagyma reszelve 2 szal citromfu nehany level menta apritva ontet: 1 ek c. le. 1 ek olivaolaj so,bors Elkészítés: Az ontethez valokat…

Hideg uborkaleves

Hozzávalók: 2 uborka 1/2 húsos paprika (piros) 12 fekete olíva 5 dl joghurt 1/2 dl tejföl 2 dl tej 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma snidling, petrezselyem, menta 1 kávéskanál…