Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban
…kockacukor 1-1 leveskocka és sült hús szaft kocka só bors Elkészítés: A zsemlét kis kockákra vágjuk, és langyos vízbe áztatjuk, majd rövid állás után alaposan kinyomkodva a tojással együtt a…
menyecsketánc rövid szoknyában
Halloween-i recept 1. – Tejszínes, gombás tök
…10 dkg vajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a gombás tököt. Lefedve pároljuk, amikor felforrt, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és paprikát. Rövid főzés után belekeverjük…
Almás-fehérboros tortácskák
…a magházat. 1,25 dl vizet a fehérborral, a maradék cukorral, a másik csomag vaníliás cukorral, fahéjjal és gyömbérrel felforralunk. Beletesszük a fél almákat. Rövid ideig (kb. 10 percig) pároljuk az…
Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)
…levessel és tejföllel, beletesszük az uborkát és rövid ideig együtt pároljuk. -Ezután sóval, borssal ízesítjük. -Hozzáadjuk a borgonyaszeleteket és felforraljuk. -Röviddel tálalás elõtt beletesszük a kaprot és egy öntetnyi ecetet….
Csokis diós-mézes kocka
…A maradék tejszínt felforraljuk, a tűzről levéve megolvasztjuk benne az apróra vágott ét tortabevonót. Belevegyítjük a maradék vajat vagy sütőmargarint, fényesre keverjük majd, rövid ideig hűlni hagyjuk. A langyos mázat…
Gesztenyekocka
…apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Túrótorta IX.
…kerek piskóta, majd újra gyümölcs, végül a maradék túró. Hűtőben rövid ideig dermesztjük. Tortatálra, így ami alul volt, felülre kerül. Megjegyzés: A receptet és a fotót Grellné Bea küldte. Köszönjük!…
Kardinális
…Sütés után a tésztáról a sütőpapírt lehúzzuk, majd a tészta alsó felét sárgabaracklekvárral megkenjük, és a két tésztacsíkot a lekváros felükkel összetapasztjuk. Rövid pihentetés után forró vízbe mártott késsel szeleteljük….
Joghurtos málnatorta
…málna Elkészítés A kész piskótalapot olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, porcukorral meghintett kapcsos tortaformába helyezzük. A zselatint 1/2 l vízbe áztatjuk, rövid ideig állni hagyjuk, majd alacsony hőfokon feloldjuk. A…
Puha csokoládés, diós keksz
…● Keverje habosra a vajat vagy a sütőmargarint, és a kétféle cukrot turmixgépben vagy elektromos habverővel, magas fokozaton. ● Adja hozzá a tojást egyenként és mindegyik után rövid ideig keverje…