Szilvás lepény

…fél deci tejfölt tésztának összedolgozzuk, majd rövid ideig pihenni hagyjuk. Ezt követően vékonyra kinyújtjuk, sütőlemez aljára tesszük, villával megszurkáljuk, és a 80 dkg kimagvazott, kettéhasított szilvával sűrűn, egyenletesen kirakjuk. A…

Lecsóvariáció nyári zöldségekre

…A zöldségeket mi roppanósan szeretjük, ezért a rövid főzési idő. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák turista recept nyári turista szalámi recept nyári turista szalámi készitése…

Epres piskótatekercs

…hideg vízbe áztatjuk. 2 dl vizet a cukorral, a borral és a citromlével felforralunk. Rövid ideig hűtjük, majd feloldjuk benne a zselatint. A tejszínből vert habot a dermedő zselébe vegyítjük….

Bécsi narancstorta

…a 2/3 részével bevonjuk a tortát. A maradék habot 1 tk. fahéjjal ízesítve csillagcsöves nyomózsákba töltjük és rövid időre hűtőbe tesszük. Néhány szem pisztáciát félbevágunk, a többit felaprítjuk. A tortát…

Rózsafánk

…1/2 kk. őrölt fahéj csipet só Elkészítés A lisztet a tojásokkal, tejföllel, citromhéjjal, porcukorral, van. cukorral, rummal, sóval kemény tésztává gyúrjuk. Rövid ideig pihentetjük, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. 3…

Zöldségrizottó

…zellert csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk. A paradicsomot rövid időre forrásban levő vízbe mártjük, kivesszük, lehúzzuk a bőrét, félbevágjuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. A fokhagymát fonomra, a sonkát kockákra vágjuk….

Gesztenyés bomba

…belekeverjük a tojássárgájába, majd hozzáadjuk a szóbabikarbónával elkevert lisztet is. A piskótamasszát egy 32×40 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben elsimítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Krém: a tejszínt egy rövid ideig verjük,…

Almás-karamellás sütemény

…Félrehúzzuk, a forró tejjel felöntjük, felforraljuk, majd rövid ideig hűlni hagyjuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Az almát megtisztítjuk, kicsumázzuk, gerezdekre vágjuk, megöntözzük citromlével. A diót durvára vágjuk, és…

Gyümölcskosár

…a kókuszreszeléket, a margarint, a tojást, a tejfölt, a rumot és a citromhéjat összekeverjük és sima tésztává gyúrjuk, majd rövid időre hideg helyre tesszük. A tortaformácskákat kikenjük margarinnal, vékonyan kibéleljük…

Gesztenyés kocka II.

…verjük, a vége felé először a habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Forró…