Görög karácsonyi kalács
…sütjük kb. 30 percig. A vizet a mézzel és a cukorral felforraljuk, és leöntjük vele a kalácsokat. 15 percig állni hagyjuk, majd meghintjük fahéjjal és rászórjuk a diót. gyermekkel is…
mezes kalacs mintak
Fonott kalács
…összefonjuk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. A tejjel felverjük a tojássárgáját, megkenjük vele a tésztát. A kalácsot meleg helyen újra kelni hagyjuk, majd 180-200 °C-on (előmelegítve), 35 percig sütjük….
Fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:120-160 ℃ sütési idő:30-40 perc egy citrom reszelt héja 2,5 dl tej csipet só 1 tojás 7-8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 7,5 dkg margarin…
Puha piparkook
…Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt nagy tepsibe. Süssük 200 fokon 40 percig. Megjegyzés: Ez egy észt recept. Itt a különböző piparkook-ok (fűszeres kalács) a jellegzetes sütemények karácsonykor. A receptet Riina…
Házi kürtős kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Szóráshoz kristálycukor Tésztához 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 mokkáskanál só 50 dkg liszt 3 dkg élesztő…
Sajtos fonott kalács
…őket. Liszttel meghintett tepsibe tesszük, konyharuhával letakarjuk, és 30 percig meleg helyen kelesztjük. A megkelt kalácsot tojássárgával megkenjük, tengeri sóval megszórjuk. Meleg sütőben pirosra sütjük, majd grillrácsra tesszük, és kihűtjük….
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…lágy a tészta, hogy a szaggatásnál nem lesz maradék, mert szépen “alakítható” a szaggatóhoz a tészta. (Szinte kalács lágyságú a tésztám!) Utána “megszeretgetem” a pogikat, azaz az oldaluknál megsodrom őket….
Sárgarépás kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc 3 tojás 2 bögre porcukor 1 bögre olaj 1 bögre mazsola 1 bögre darált dió 1 bögre reszelt…
Diós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 5 evőkanál kristálycukor 20 dkg darált dió reszelt citromhéj 2 tojássárgája pici rum só 2 tetőzőtt evőkanál kristálycukor 3 dl tej…
Banános kalács
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45-50 perc 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tej 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 6 dkg cukor…