Mézes krémes

…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….

Grízes tészta

Hozzávalók: 25 dkg szélesmetélt 1 pohár gríz (búzadara) 3/4 pohár víz 1 kanál zsír Elkészítés: A tésztát megfőzöm, leszűröm. Egy másik fazékban a zsíron aranybarnára pirítom a grízt, majd ráöntöm…

Homoktorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 14 dkg grízes liszt 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 1 dkg vaníliás cukor 13 dkg kristálycukor 2 tojássárgája…

Grízes tészta baracklekvárral

…felöntjük 1-1,5 dl vízzel, megvárjuk, g felszívja a vizet a gríz, és összekeverjük a tésztával. Baracklekvárral kínáljuk. Megjegyzés: Egyik kedvenc ételem. :) A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük!…

Grízes mézes

…keverjük. A krémet 2 részre osztjuk. Az első felét az alsó lapra kenjük. A következő lapra sárgabarack lekvárt kenünk, a következőre a krém másik felét. A negyedik lapra csokimázat teszünk….

Grízes málnahab

…így is verem még addig, amíg a málna szétesik (1 perc). Megjegyzés: Legalább 2 órára hűtőbe kell tenni, 2 liternyi lesz ebből az adagból. A receptet Tóth Ági küldte. Köszönjük!…

Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel

…debreceni kolbász olaj 2 dl tejföl erős paprika 2 kisebb babérlevél pirospaprika só A csipetkéhez: 5 dkg grízes liszt 1 tojás só Elkészítés: A csülköt bő vízben feltesszük főni. Amikor…

Márványhús

Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb, 4 tojás, 1 dl tej, 4 kanál grízes liszt, 2 olajos paprika, 2 savanyú uborka, 10 dkg reszelt sajt, só, bors Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sózzuk,…

Szedres szeletek

…héját. A tejbegrízt összekeverjük a tojásos masszával, majd óvatosan beleforgatjuk a szedret és a felvert tojás fehérjét. Sütőformát kikenünk vajjal, beszórjuk zsemlemorzsával, beleöntjük a grízes masszát, és kb. 1 órán…

Grízes gyümölcsös

…tojásból hagyományos módon piskótát sütünk, csak a liszt helyett az adott mennyiségű grízt keverjük. Tehát a 8 tojásfehérjét felverjük keményre, belerakjuk a 8 evőkanál cukrot, ezzel is keményre verjük, majd…