Gesztenyés patkó III.
…(az élesztőt nem futtatjuk fel külön). A tésztát 15 perc pihentetés után 3 dkg-os gombócokká formázzuk, majd 10 perc pihentetés után sodrófával ovális formára nyújtjuk. A gesztenyetöltelék hozzávalóit összegyúrjuk. Szintén…
mi illik lebbencsleves utan
Duplacsokis torta
…2 órára hűtőbe rakjuk. Közben az étcsokit felaprítjuk és a margarinnal együtt megolvasztjuk. Rövid hűtés után beledolgozzuk a kétféle cukrot, sót, a villával elkevert tojásokat, a sütőporral elvegyített lisztet. Margarinozott,…
Májpástétom
…kezünk! Kis sütés után – amikor a máj is minden oldalán elvesztette a nyers színét, esetleg itt-ott meg is pörkölődött, akkor vegyük lejjebb a lángot, és tegyünk fedőt rá. 6-8…
Tocsogós juharszirupos süti
…krémbe kanalazzuk, folyamatosan keverve a gép 1-es fokozatán. Nem szükséges fakanállal. Viszonylag kemény állagot kapunk, de mindezek után öntjük hozzá a tejet, és lágy, egynemű tésztává keverjük a géppel. Majd…
Csigabiga
…ha a megkenés után reszelt narancs-citromhéjjal szórjuk meg, és – miután megsült – kandírozott gyümölcsös cukormázzal vonjuk be. Időigényes a kelesztés miatt, de megéri ! A receptet Garffyka küldte. Köszönjük!…
Mangókrémes torta
…kb. 25 percig sütjük. 15 perc után letakarjuk alufóliával, hogy ne barnuljon meg túlzottan. 20 perc után a torta peremét késsel meglazítjuk. A maradék tésztából hasonló módon egy második lapot…
Savanyú-édes leves
…főzzük s közben belerakjuk a fűszereket is. További 5-6 perc főzés után a keményítőt is beletesszük, és ízlés szerint utánaízesítjük. Forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…
Meggybor
…magok egy részét is bele kell zúzni a velőbe. Két nap után lepréseljük, átszűrjük levesszűrőn vagy gézen, de erre a célra nagyon jó a lyukas nylonharisnya is. Minden liter meggyléhez…
Meggybor
…magok egy részét is bele kell zúzni a velőbe. Két nap után lepréseljük, átszűrjük levesszűrőn vagy gézen, de erre a célra nagyon jó a lyukas nylonharisnya is. Minden liter meggyléhez…
Túrós rúd (őzgerincben)
…osztjuk a tölteléket. Ha nincs két formánk egymás után is süthetjük, de rendes tepsiben is lehet sütni, csak úgy nem lesz olyan guszta. Kihűlés után csokimázzal leönteni. Kiadós és egyszerű….