…A krumplit megfőzzük és áttörjük. Miután kihűllt hozzáadjuk a tojásokat,5 dkg lisztet,1,5 dl tejet,sót és a borsot. Ebből a tésztából palacsintákat sütünk. Egy edényben vajat forrósitunk,ebbe a maradék lisztet,tejet,tojássárgáját,sót,borsot és…
…percig együtt főzzük). Amíg a krém hűl, egy gáztepsit alufóliával kibélelünk, a kekszet szorosan egymás mellé, a fóliára rakjuk, a langyosra hűlt masszát ráöntjük, a tetejét is kirakjuk háztartási keksszel….
…szószhoz: 2-3 citrom 1 gerezd fokhagyma kevés friss gyömbér 1 kávéskanál méz só bors 4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Egy citrom héját reszeljük le (a fehér rész ne kerüljön bele!), majd…
…cukorral kikeverünk, és a kihűlt pudinghoz vegyítjük. A krémet kétfelé vesszük, kétharmad-egyharmad arányban. A kétharmad részbe kerül a cappuccino-por, a másikba az instant kávé. Először a cappuccino-krém kerüljön a tésztára,…
…tojásfehérjét is. A kávéban megforgatott babapiskótákat egy tál aljára rakjuk, rá krémet kenünk, majd megint babapiskóta, krém, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére krém kerüljön, és megszórjuk kakaóporral. Legalább 4-5…
…és forró olajban – úgy mint a krumplit – megsütjük, lecsöpögtetjük. A rizst kibontjuk a tasakból. Egy nagyobb fazék alját kibéleljük alufóliával, az aljára teszünk rizst, majd a megsült csirke…
…keverjük. A hűtőből kivett tésztát 6 egyforma súlyú darabra osztjuk, belisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk, sütés előtt villával megszurkáljuk. A világosbarnára sütött lapokat megtöltjük krémmel, úgy, hogy a tetejére is kerüljön….
…kettőt-kettőt összeragasztok narancslekvárral úgy, hogy felülre kerüljön a szebbik oldala. Ezeket egyesével belemártogatom az olvasztott csokiba, megvárom, amíg rászárad. De addig sem ülök ölbe tett kézzel a sütés már csak…
…marhahúst apró lyukú darálón ledaráljuk, keverőtálba tesszük és hoz-záadjuk a tojást. Sóval, őrölt borssal, majoránnával, őrölt köménymaggal fűszerezzük. Egynemű masszává dolgozzuk. Az alufóliát az asztalra terítjük, kevés olajjal megkenjük, ráhelyezzük…
…a krémet: 2 cs pudigport 6 dl tejben meg főzzük mikor kihült hozzáadjuk a margarint, 25 dkg porcukrot, mind a három lapot meg töltjük,a tetejére is krém kerüljön, meg szorjuk…