Kóser flódni
…sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgájával meg a fehérborral gyorsan összegyúrjuk. Akkor jó, ha az omlós tésztához hasonló állagú lesz. Az egyharmadát fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük. A többit négy…
miért barnul be az alma paprika
Habos almás
…a tetejére az almát. Az 5 tojásfehérjét a 25 dkg porcukorral keményre verjük, és ezt az alma tetejére kenjük, és a sütőbe visszatesszük addig, amíg a hab kissé megbarnul. Kockákra…
Borított almás
…cukor és tortabevonó Elkészítés A tepsit alufóliával kibélelni, az almát megpucolni és nokedli szaggatón lereszelni, kinyomkodni, tepsibe egyengetni, majd 3 tojásból piskótát keverni. Ezt az almára tenni, és megsütni. Ha…
Almáscsiga
…almát teszünk. A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk, és csiga alakban rátekerjük a korongokra, az alma köré. Tetejüket egész tojással megkenjük. Sütőlemezre rakva forró sütőben (180 C’) világosra sütjük….
Rakott kalács Marcsi módra
…tej 1 csomag hidgen elkészíthető vaníliás pudingpor Elkészítés: 1. A reszelt almát az evőkanál margarinnal és a fahéjjal dupla fenekű fazékban kb. 20 percet főzzük, közben 10 perc után beledobjuk…
Lusta asszony sütije
…dkg liszt 3 evőkanál olaj 3 db nagyobb alma Elkészítés Egy magas falú tepsit (20×33 cm) vékonyan kiolajozok. Az almákat megmosom, 4-be vágom, majd szépen felszeletelem (3-4 mm vastagság). A…
Borított almatorta (Tarte tatin)
…egy órára a hűtőbe tesszük. Az almákat meghámozzuk, negyedbe vágjuk, magházukat kivágjuk. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, majd folyamatos keverés mellett pár perc alatt karamellszínűre főzzük. Hozzáadjuk…
Céklasaláta almával
…alma citrom Elkészítés: A nyers céklát és az almát lereszelem, összekeverem, meglocsolom citromlével. Tanácsok: Inkább több legyen az alma, mert ellenkező esetben nagyon „száraz” a saláta. A receptet beküldte: gazsika…
Rózsapite
…megkenünk olvaszott margarinnal, ebben sül majd a sütemény. A rétestésztát laponként, olvasztott margarinnal megkenjük, és összeragasztjuk úgy, hogy az majd nagyobb legyen a muffinformánál 5-5 centivel. Erre azért van szükség,…
Almás pite IV.
…1 evőkanál őrölt fahéj Elkészítés: A töltelékhez az almákat meghámozzuk, majd felkockázzuk. Egy kis lábasba öntünk fél pohár vizet (ez nem fogja ellepni az almát). Beletesszük az alma egy részét,…