Csokiskuglóf (elrontva) képpel
…gyorsan rá a tojásokat éshát miért is ne a félkész tészta nem akarta bevenni a tojásokat.Na át atálasmixerbe és elkezdtem dagasztatni azzal.Folyamatosan adagoltam a réteslisztet bele.Amikor eléggé ragacsos lett az…
miért forr fel a savanyúság
Vajsör
…lesz.) Megjegyzés: Ezt az italt akkor élvezed a legjobban, ha szereted a Harry Pottert! Ha nem láttad ezt a könyvet, olvasd el, és megtudod miért! A receptet Viki* küldte. Köszönjük!…
Képviselőfánk
…kalapját, kiszedem a kis hártyarészt a közepéből és megkenem a krémmel. A tejet felrakom forrni, a tojásokat szétválasztom. A sárgáját kikeverem habosra a vaníliacukorral, és a cukorral (robotgéppel), hozzákeverem a…
Pikáns gombás-zöldfűszeres hús
…krumplival legfinomabb. Megjegyzés: Ha valaki utálja a ropogós kis magokat a foga alatt, tegye a mustármagot gézbatyuba vagy a fűszer/(tea)tojásba, de semmiképp ne hagyja ki, mert ettől lesz finom, különlegesen…
Hatlapos
…teszünk, hogy palacsinta sűrűségű tészta legyen. Ha forr, a tejes kakaó, akkor állandó kevergetés mellett belerakjuk a palacsinta sűrűségű tésztát, és addig keverjük amíg fel nem forr. Utána levesszük a…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…élű késsel levágjuk, az aljába beletöltjük a még meleg krémet. Amikor kihűlt a krém, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére nyomjuk. Rátesszük a tésztatetőt, és tálra tesszük….
Madártej
…a tejre, addig a sárgájával elkeverjük a vaníliáscukrot, vaníliáspudingot, kristálycukrot. Ha jó meleg a tej, akkor öntünk belőle a sárgájához és jól elkeverjük csomómentesre. Amikor már gyöngyöz a tej, de…
Túrógombóc gyümölcsökkel
…öntetet: feltesszük forrni a bort a cukorral, a narancshéjjal és a gyümölcs negyed részével. Főzzük 5 percen át, majd turmixoljuk és leszűrjük. A kapott gyümölcs-alapot visszatesszük a tűzre, amikor forr,…
Cukormentes gyümölcsös tejberizs
…deci vízben, majd amikor már forr, hozzáöntjük a tejet. Fűszerezzük fahéjjal és az előre beáztatott mazsolával. Amikor már forr, hozzákeverjük a citromos reszelt almát, és fedő alatt 5-8 perc alatt…
Fűszeres sonkás-gombás rántotta
…hagymára, és felöntjük vízzel hogy le ne égjen. Addig forraljuk amíg a gomba össze nem esik, a lé el nem forr. Közben ízlés szerint borsot, oregánót szórunk a lébe amíg…