Déltengeri álom
…fel kis kockákra. Mosd meg és hámozd meg az almát, vágd ki a magházát és ezt is kockázd fel, csakúgy, mint a barackot. A banánt szeleteld fel. Keverd össze egy…
miért forr fel az uborka
Édes-savanyú csirkemáj
Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…
Lasagne másként
…tk kakukkfű, fél kiló sűrített paradicsom, 4 ek ketchup, só, bors. Egyebek: fél kiló lasagnetészta, 40 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra…
Zöldspárga-saláta
…uborkareszelőn gyaluld vékony szeletekre. Az öntethez keverd össze a cukrot, sót, ecetet, a fél citrom levét, és öntsd fel kb. 0,5 dl hideg vízzel és keverd össze a spárgával. Megjegyzés:…
Dunai hullámok
…össze 6 evőkanál tejjel és 7,5 dkg cukorral. A maradék tejet forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és keverjük bele a pudingport. Újra forrósítsuk fel és 1 percig kevergetve…
Pöttyöske
…dkg porcukor Töltelékhez 20 dkg darált keksz 1 evőkanál baracklekvár fél dl rum 1 evőkanál kakaó 1 cs gesztenyemassza 1 tortabevonó Elkészítés 8 tojásból barna piskótát sütünk. Fél liter tejet,…
Lasagne 3.
…tk kakukkfű, fél kiló sűrített paradicsom, 4 ek ketchup, só, bors. Egyebek: fél kiló lasagnetészta, 40 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra…
Gyros grillen
…faszenet, bô fél óránk van, amíg elkezdhetjük sütni a húst, hiszen ezt csak gyenge parázs fölött szabad, különben megég a pecsenye. Ellenben ez az idô tökéletesen elág arra, hogy elôkészítsünk…
Görög paradicsomos hal
…menta fél citrom leve olívaolaj só bors kis víz Elkészítés: A halakat kiolajozott tűzálló tálba vagy tepsibe fektetem egymás mellé, megsózom, megborsozom, ráfacsarom fél citrom levét, majd félreteszem, amíg a…
Sticky toffee pudding
…héjukat és ki tudjuk magozni. A már csupasz datolyákat a szódabikarbónával és a 300 ml forró vízzel ismét feltesszük főni, 2 perc forrás után lehúzzuk a tűzről, pürésítjük /a forralásnál…