Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

mint lámpa fénye az éjjeli lepkéket, odavonzza a bográcsolás résztvevőit. Ezt a Kapitány gátlástalanul kihasználja, az egyikre rábízza a hagyma pucolását, a másikra a paprikát és paradicsomot megmosás céljából (ugye…

Görög

…cl sárgadinnye vodka 1 vaníliás cukor egy kevés sárgabaracklekvár (ha nem áll össze a tészta) Zöld külső ugyanaz mint a piros belső csak zöld ételfestékkel Elkészítés A piros és a…

Fonott kalács

…Elkészítés Az élesztőt a cukros meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe beleütjük a tojást, beletesszük a sót és felváltva a tejes élesztőt és étolajjal hólyagosra dolgozzuk. 6 cipót formálunk belőle és…

Csíkos szelet

…A lapokat egyenként, hirtelen sütjük. A krémhez megfőzzük a búzadarát a tejben. Kikeverjük a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a darához. Az összeállításhoz 2 felé vesszük…

Sütőtökös gnocchi

…bazsalikomot, petrezselymet apróra vágva (töröljük szárazra, hogy ne kerüljön nedvesség a tésztába!), sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, gyúrjuk tésztává. Kicsit lágy lesz a massza, de ha nagyon sok lisztet teszünk hozzá,…

Pizzás kalács

….amig megkel elkészitjuk a tolteléket:aprora vagott hagymát elkeverjuk az aprora kockázott szalámival,majd asajttal és annyi kecsappal hogy kenheto masszat kapjunk.ízlés szerit fuszerezhetjuk. A megkelt tesztát kétfelé osztjuk,kinyújtjuk és a fele…

20 szeletes Feketeerdő torta

…nagyon vastagra de azért ne nagyon látszódjon ki a tészta az oldalán. Maradni fog még talán krém, azt már megehetitek. Most jön a fehér hab, amit szintén rákentek az oldalára…

Epres túrótorta V.

…tejföl 2 evőkanál liszt kb. 45-50 dkg tisztított eper félbevágva Elkészítés: A tészta hozzávalóiból meggyúrom a tésztát, majd a töltelék elkészültéig hűtőbe teszem. A töltelék hozzávalóit összekeverem, kivéve az epret….

Hamis gesztenyés béles

…összegyúrjuk, kettéosztjuk. A felénél valamivel nagyobbat kinyújtva a tepsi aljára tesszük, rákenjük a tölteléket, a tészta másik felét kinyújtva rátesszük. Villával megszúrkáljuk, mint a pitét, majd megkenjük tojással. Meleg, de…

Zöldséges rakott csirke gazdagon

…mikor kell, és nagyon sokféle étel készíthető vele…) Befűszerezem a fent említett fűszerekkel, de csak 1 perccel azelőtt, hogy kész lenne, mert szeretnénk érezni az ételben is az ízüket. Egy…