Krumplis csirke (bulgár)
…össze. Töltse rá a felmelegített vizet, fedje és főzze kb. 10 percig, míg a csirke megpuhul. Közben hámozza meg a krumplit, vágja kockákra, tegye a csirkéhez, főzze 15 percig. Adja…
miért keserű a sárgarépa
Zöldséges karalábéleves
…után egyforma kis kockákra vágjuk, és az olajon megdinszteljük egy kicsit, majd megszórjuk a liszttel, felengedjük a kívánt mennyiségű vízzel. Beleteszük a megtisztított hagymát és a babérleveleket, sózzuk. Puhára főzzük,…
Tejszínes-zöldséges marharagu
…és a hagymát is felkockázom, a répát és az uborkát felkarikázom, a fokhagymát nagyon apró darabokra vágom, és az összes zöldséget a hús szaftjára dobom. Aláöntök 2 dl vizet, feloldok…
Nyuszitorta
…keverjük, amíg a cukor elolvad. A lisztet elkeverjük a keményítővel, a sütőporral, és a masszába dolgozzuk az almás répával és a vágott mandulával együtt. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….
Karalábés csirkeraguleves
…amibe beledobom a petrezselymet, félreteszem hűlni. Ha már minden puha a levesben, akkor hőkieegyenlítéssel belerakom a rántást, azzal is felfőzöm, és elzárom alatta a tüzet. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés:…
Zöldséges rizsestál
…tehetünk bele egy-két apróra összevágott csirkemájat vagy karikákra vágott csirkeszívet.) Kevés reszelt sajttal meghinthetjük a tányéron, de ez el is maradhat. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hÃÂÂÂÂzlal a…
Répatorta 2
…a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a mogyorót, a sárgarépát, a citrom héját és levét. Óvatosan közékeverjük a tojások felvert habját, majd kikent, lisztezett formában megsütjük,…
Spárga leves
…a tejszínt a tojás sárgájával habverővel elkeverjük és a nem forró levesbe öntjük. A kockára vágott zsemlét 2 dkg vajban megpirítjuk és tálaláskor a levesbe tesszük. A receptet beküldte: kiara25…
Tojás aszpikban
Hozzávalók: 1 sárgarépa, 1 karfiolrózsa, só, 2 dkg zselatin, ecet, 4 keménytojás, petrezselyemzöld. Elkészítés: A kockákra vágott sárgarépát és a karfiolrózsát lobogó sós vízben megfőzöm. A beáztatot zselatint feloldom a…
Haltekercs kapormártással
…le. A megtisztított répát, zellert, póréhagymát vágd vékony csíkokra, oszd el a haldarabokon, szórd meg halfűszerrel, majd tekerd fel. Ezután a haltekercseket csavard szorosan alufóliába, a fólia végeit tekerd meg,…