Méteres kalács
…apránként add hozzá a kihűlt pudingot, ízesítheted rummal. A krémmel kend meg a szeleteket, és felváltva – egy világosat, egy sötétet – tapassz egymáshoz. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg,…
miért puhul meg csemege uborka
Kukoricás-póréhagymás torta
…le, és tedd hűtőszekrénybe legalább 4 órára. 6. 190 fokos sütőben (gázsütő 5-ös fokozat) süsd meg 45-50 perc alatt, amíg a teteje megszilárdul. 7. Tálalás előtt 5 percig pihentesd. Megjegyzés:…
Somlói galuska
…piskótalapot. Óvatosan nyomkodjuk le. Öntözzük meg ezt is a rum harmadával, kenjük be a vaníliakrém harmadával, szórjuk meg a dió és mazsola maradékával, aztán fedjük be az utolsó tésztalappal. Ezt…
Sertéskaraj hagymaszósszal
…víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vaj, só, bors. Elkészítés: A megtisztított hagymát felezzük meg, majd vágjuk vékony szeletekre. A karaj széleit vagdossuk be, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg majoránnával. Kevés…
Palócleves gazdagon
…kockákra vágott krumplit és a zöldbabot (használhatsz fagyasztottat is, mindenképpen felaprítva add az ételhez), illetve tegyél még bele kaprot. Amikor teljesen megfőtt a hús, adj hozzá még annyi sót, amennyit…
Eperkehely
…pihentesd 10 percig, amíg a tészta kissé megpuhul. Melegítsd be a sütőt 200 °C-ra. Tedd a tésztát egy liszttel megszórt gyúródeszkára, nyújtsd ki egyszer, majd fordítsd meg. Ismételd addig, amíg…
Kávétorta őszibarackkal
…lisztezzük, és süssünk benne 3 lapot. Előmelegített sütőben, 160 fokon süssük meg a lapokat 15-20 perc alatt. A rumot melegítsük meg, oldjuk fel benne az instant kávét, vagy cappuccinot, majd…
Dupla kakaós kalács
…ki a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, és liszttel vonjuk be. Tegyük bele a kalácsot úgy, hogy az illesztés alulra kerüljön. Kenjük meg a tetejét felvert tojással, és meg is szórhatjuk…
Fűszeres makaróni
…is, adjunk a paradicsomhoz 6 evőkanál olajjal együtt, és hagyjuk állni 4-5 óráig. Főzzük meg a tésztát, keverjük össze a zöldségekkel, és szórjuk meg a pirított mandulával. Megjegyzés: Szénhidrátnapra ajánlom,…
Sajtos csirkemáj-rizottó
…olajon süsd üvegesre. A megtisztított gombát és májat vágd kis kockákra. Először a gombát, majd a májat is add hozzá a megpárolt hagymához. Sózd meg, ízesítsd borssal, majoránnával, és pár…