miért puhul meg csemege uborka



Csőben sült burgonya

…bor, szerecsendió Elkészítés: Elk.: A krumplit megfőzzük, meg pucoljuk, és ha kihűlt felkarikázzuk. A tojást is feltesszük főni, ha már kemény megpucoljuk és felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk és kevés vajon…

Pongyolás csirkemell

…és kevés olajon meg dinsztelem aproravágott gombát rádobom sózóm,borsozoma tojásokat ráütöm meg sütöm. A csirkemellet sózóm borsozom kakukfüvel bedörzsőlöm pici lisztbe hempergetem és kissé elő sütöm, a réteslapot négybevágom /20X20…

Farfalle spenóttal, aszalt paradicsommal

…bors. Elkészítés: A tésztát főzd ki, a fenyőmagokat pirítsd meg zsiradék nélkül egy serpenyőben. A spenótot mosd meg, szárazd le, majd csöpögtesd le és szárítsd meg. A fokhagymát pépesítsd, futtasd…

Leveles lekváros süti

…még egyszer úgy, hogy 3 egyforma réteg keletkezzen, és 20-30 percre tegyük hideg helyre. Még egyszer nyújtsuk ki téglalappá 3 rétegbe, és megint tegyük hideg helyre. Ezután akár 2-3 db-ra…

Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)

…vastagságúra. Megvajazzuk és jó vastagon megszórjuk cukros kakaóval,és szépen felcsavarjuk.Kakikákat vágunk belőle és kikent sütőlemezre téve még 10 percet pihententjük, mielőtt betesszük a sütőbe. A tetejüket felvert egész tojással megkenjük….

Flódni süti

…lisztet morzsold el a vajjal, majd a cukorral, a tojássárgákkal, meg a fehérborral gyúrd össze. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe pihenni, míg a töltelékek elkészülnek. Az almákat tisztítsd meg,…

Borsófőzelék pirospaprikával

…keverd el. Kóstold meg, és ha még kívánkozik bele, akkor jöhet a fél fakanál só. A borsó közben már megpuhult, de főzd még vagy 5 percig, hogy elmenjen a liszt…

Máglyarakás

…dkg porcukor 1 vaníliás cukor 25 dkg barackíz Elkészítés Az almákat meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. Fahéjjal megszórjuk, és 5 dkg olvasztott margarinon kb. 7-8 perc alatt megpároljuk, túlzottan ne puhuljon meg….

Almás-diós szelet

…és a tejfölt. Dolgozzuk jól össze, és 1-2 óráig hagyjuk állni. Közben hámozzuk meg és reszeljük le az almát. Hagyjuk 10 percig állni, nyomjuk ki a levét, és pároljuk meg….

Parmezános grillezett padlizsán

…hosszában vágjuk fél centis szeletekre, és sózzuk meg. Az apróra vágott hagymát az olajban dinszteljük meg, szórjuk bele az összevágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, és fôzzük 10 percig. Szórjuk bele a…