3 Bit manduli módra
…a formából!! A tojássárgáját kevés tejjel és a pudingporral összekeverjük majd a többi tejet a cukorral feltesszük főni,ha forr hozzákeverjük az előkészített pudingport. Besűrítjük és hagyjuk kihülni. Ramat kihabosítjuk és…
mi��rt forr fel a savany��s��g
Cigánynokedli
…egy deszkáról szaggatom bele a nokedlit. Mikor elfáradok, abbahagyom, feljön a tetejére, szűrőkanállal kiszedem, aztán újra szaggatok, amíg el nem fogy. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák nagymellü cigánynők fotoi…
Karamellöntet II.
…Nagy lángon felforraljuk, és kézi habverővel kevergetjük, mert habosodni fog. Ha már forr, mérsékeljük a lángot, és kb. 2 órán át főzzük, 10-15 percenként kézi habverővel átkeverjük. Ha már megfelelő…
Tiramisu kockák
…így mire elkészül a krém, a víz is lobogva forr. A krémhez előveszünk két tálat, az egyikbe a tojások fehérjéjét, a másikba sárgájukat pottyantjuk. A tojássárgákhoz hozzáadjuk a tejszínt, a…
Sajtgolyó puliszkakockán
…borsot durvára törjük, ha a zöldfűszert választjuk, megmossuk, lerázzuk, és apróra vágjuk. a tejet és 2 dl vizet, a vajjal, 1 teáskanál sóval feltesszük forrni. Amikor forr, beleszórjuk a kukoricadarát….
Párizsi gyűrű
…hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Állandóan kevergetve addig tartjuk a tűzön, míg a tészta elválik az edény falától. A tűzről levéve egyenként belekeverjük a tojásokat. Kizsírozott sütőlemezre vagy tepsibe…
Kekszes krémes
…vaníliapuding fél csomag zselatin Elkészítés A tepsi alját (30*22cm) kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá. Krém: A pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet…
Párizsiszószos tészta
Hozzávalók: 40dkg párizsi,1fej vöröshagyma,pirospaprika,2dl tejföl,1cs.tészta(bármilyen),zsir v.olaj Elkészítés: A párizsit lereszelem,(SAJTRESZELÖN)a hagymát finomra vágom és megpiritom olajon vagy zsiron,rászórom a pirospaprikát.Rádobom a párizsit,felöntöm tejföllel,egyet forr és kész.Mig a szósz elkészül,addig kifö…
Narancs krém
…a meg maradt hideg tejben a lisztet elkeverjük, és a forró tejhez adjuk 1 narancs héjját is belereszelünk ha forr akkor állandó kavarással sűrüre főzzük. Majd a 4 tojásfehérjét kemény…
Tejkaramella
Hozzávalók: 30 dkg cukor 4 dkg vaj 4 dl tej Elkészítés: A cukrot felolvasztom, apránként hozzáöntöm a tejet. Ha forr, belekeverem a vajat. Együtt is főzöm, amíg a massza megfelelő…