mibol keszul a horvath rozi zselatin



Epres kocka

…sütőpapírral kibélelünk, az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát tesszük. Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. A világos tésztát a lekvár felével megkenjük, a sötétet rárakjuk, majd a maradék…

Narancsos charlotte

…és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Egy tiszta konyharuhát megnedvesítünk, és arra borítjuk a süteményt, az aljáról lehúzzuk a papírt, és a ruha segítségével feltekerjük a tésztát. A csokoládét a…

Húsvéti nyuszi torta

…a helyükre illesztjük a fej köré. A marcipánt átgyúrjuk, kinyújtjuk, és késsel megformázzuk a füleket, szemeket és a fogakat fehérből. A pofiját és a bajszát barnából. A maradékból bepöttyözzük a…

Epres kupolatorta

…Az eperpürét a cukorral édesítjük, hozzáadjuk a joghurtot, a zselatint, és kissé hűlni hagyjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, habosra keverjük a tojásokkal, a…

Sakktáblatorta

…A túrót szitán áttörjük, majd hozzáadjuk a tejet, és összeturmixoljuk. A mascarponét habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként beledolgozzuk a túrókrémet. A zselatint felolvasztjuk, simára eldolgozzuk 1…

Puffasztott rizses, csokis édesség

…tejet felolvasztjuk, majd beletesszük a zselatint, és 3 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejport, és a gabonagolyót. Folpackkal bélelt őzgerincformába rakjuk. Hűtőben teljesen lehűtjük, szeleteljük és úgy tálaljuk….

Madártej-kocka

…megfőzzük. Ha kihűlt, 25 dkg margarinnal habosra keverjük, és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint. Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra. A krém tetejére felvert tejszínt teszünk. gyermekkel is készíthető…

Kókuszkrémes eperkocka

…összekeverjük, beleforgatjuk a zselatint és behűtjük. A dermedő krémet a tésztára simítjuk, a feldarabolt eperszemekkel kirakjuk, majd 1 órára behűtjük. A sütemény tetejét a felmelegített lekvárral megkenjük és pisztáciával megszórjuk….

Hüti-süti

…öntöm és 20-25 percre ismét a hűtőbe teszem. 4 sor: 3 dl vízben a gyümölcskocsonyát feloldom, majd kihűtöm, és az előző rétegekre öntöm. A végén jól kihűtöm a kész süteményt….

Borzselés torta

…narancshéjjal elvegyített porcukrot. A bort cseppenként a habba dolgozzuk. A tortalap köré karimát pattintunk. Rásimítjuk a habot, és 2 órára hűtőbe állítjuk. A darabokra törtdelt bevonóval és a borzselével díszítjük….