Eredeti ischler
…5 dkg darabos mandula Elkészítés A hozzávalókat gyorsan összegyúrni és a hűtőbe berakni fóliába csomagolva. Érdemes este összeállítani. Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni és késsel felszedni a deszkáról….
mikor kell felszedni a sárgarépát
Isler
…be a hűtőbe. (Este összeállítani). Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni, és késsel felszedni a deszkáról. Lassan sütni, vigyázni, hogy ne barnuljon meg. Az én sütőmben ez 180 fokon…
Isler
…a hűtőbe. (Este összeállítani). Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni, és késsel felszedni a deszkáról. Lassan sütni, vigyázni, hogy ne barnuljon meg. Az én sütőmben ez 180 fokon 12…
Diós linzer
…Összegyúrjuk a lisztet, a margarint, a darált diót, a rumot, a porcukrot, a tojást és a sót. Egy órára, de lehet egy éjszakára is a hűtőszekrénybe tenni a tésztát. Kis…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…időt kell rá szentelni, hogy a töltelék kellemesen lágy legyen. Az ananászbefőttlé helyett nyugodtan használhatod a konzervananász levét. Tökéletesen megfelel a célnak. A túróba rakott baracklekvár és áfonyalekvár, egyrészt az…
Töltike szőlőlevélben másképp
…úgy, hogy közben fakanállal nyomkodom a leveleket a vízbe. Kiszedem és lehűtöm (akár hideg vízzel is). A töltelék összeállítása: a darált húst, a rizst, a sót, a borsot, az olajat…
Zöldborsókrémleves
…kávéskanál citromlé Elkészítés: A zöldborsót megtisztítjuk, a burgonyát a sárgarépát és a hagymát meghámozzuk. A burgonyát kisebb, a sárgarépát pici-pici kockákra, a hagymát finomra, a szalonnát apróra vágjuk. A szalonnát…
Sajtos, besameles rakott zöldség
…kell csöpögtetni!!! -Ki kell vajazni egy tűzálló tálat. -A zöldségeket egyenlő arányban szét kell teríteni a tűzálló tál aljában -A kolbászkarikákkal meg kell szórni a tetejét -Besamell mártáshoz a vajból…
Csirkecsoda (hidegtál)
…sárgarépát. Nagyon óvatosan felöntöd a zselés húslevessel. Hűtőbe teszed egy egész éjszakára. Ennek betonkeménynek kell lennie. Amikor tálalod, az edénykét egyszerűen hasra borítod. (Ezért kell a zselé!!) Akármilyen, színben hozzávaló…
Halászlé (bajai módon)
…a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni…