Répás-hagymás csirkecsíkok
…vágott vöröshagymát. Ebbe teszem a hosszú csíkokra vágott csirkemellet, majd felöntöm vízzel. Amíg a csirkemell fő a serpenyőben, hosszú, vékony csíkokra vágom a sárgarépát, apróra a fokhagymát és vékony szeletekre…
mikor kell felszedni a sárgarépát
Juli sárgarépás csirkéje
…kivesszük a húsokat, majd az olajban üvegesre pirítjuk a hagymát. Ezután visszatesszük a húsokat és a megtisztított, nagyobb darabokra vágott sárgarépát, majd felöntjük vízzel. A fél csirkéhez 1 mokkáskanál só…
Pulykatekercs pikáns szósszal
…oldalát átsütjük kevés olajon, majd kevés fehérbort öntünk alá, és 15 percig pároljuk, amíg a bor elfogy alóla. A szószhoz olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, lereszelt sárgarépát, az alma…
Pulykatekercs zöldségcsíkokkal
Hozzávalók: 8 adaghoz: 2 nagy sárgarépa 2 cukkini 2 pirospaprika só 8 nagyon vékony szelet pulykahús(kb.15 dkg/db) bors Elkészítés: A sárgarépát,cukkinit,paprikát vékony csíkokra vágjuk. Bőséges sós vízben a sárgarépát 2…
Vadnyúlragu zöldborsóval
…vágjuk. A sárgarépát kb. 2 cm hosszú vékony csíkokra vágjuk. Mikor a hús kezdi megváltoztatni a színét, hozzáadjuk a hagymát, a petrezselymet, a sárgarépát, a babérlevelet és a fűszereket ízlés…
Sárga álom
…tonikot. Narancsgerezdekkel díszítjük. Frissen kínáljuk. Tanácsok: Variáció 2 zöld almát meghámozunk, magházukat kivájjuk. 20 dkg zsenge sárgarépát és fél grépfrútot megtisztítunk. Az egésznek a levét gyümölcspréssel. A receptet beküldte: [email protected]…
Osso buco (olasz specialitás)
…kockákra vágjuk. A fokhagymát présen áttörjük vagy fölaprítjuk. A vajon a vöröshagymát, a sárgarépát és a zellert megfuttatjuk, egy kis darabka citromhéjat adunk hozzá, a majorannával meg a fokhagyma felével…
Sajtos húscipó
…vastagszeletekre vágott sárgarépát sós vízben 10 percig pároljuk, majd lecsöpögtetjük. A felhevített vajon a maradék felaprított vöröshagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a finomra vágott petrezselyemzöldet, majd sóval, borssal ízesítjük….
Sárga mandulás rizs
…a fûszereket. Annyi vizet öntünk rá, amennyi a térfogatának a duplája, majd felforraljuk, és kis lángon, fedõ alatt addig fõzzük, amíg az összes levét elszívja. Közben nem szabad megkeverni. Tálalás…
Mazsolás répasaláta
…A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A megtisztított sárgarépát és az almát lereszeljük. A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és feldaraboljuk. A sárgarépát összekeverjük a naranccsal, az almával, a lecsöpögtetett mazsolával. Az…