…borsót NEM sütöm. Amikor megpuhult, teszek hozzá petrezselyemzöldet, fölengedem vízzel, ízesítem sóval (lehet bele tenni leveskockát, de anélkül is finom), fűszerekkel – ízlés szerint. Amíg a borsót párolom, a sárgarépát…
…ananász (leve nélkül) Elkészítés: A gyümölcsön kívül az összes összetevőt egy tálban összekeverjük. Olajozott tesibe öntjük, majd a gyümölcsöt a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. sel együtt maximum 30 perc…
…Bedörzsöljük sóval, borssal, bekenjük olajjal, és kb. 30 percig állni hagyjuk. Elkészítés: Tüzet rakunk, és megvárjuk, amíg parázslik. Rostot fektetünk fölé, és megkenjük kevés olajjal. A rostra rakjuk a fél…
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 3 dl vörösbor 2 evőkanál kristálycukor só fahéj szegfűszeg olaj sütőmargarin Elkészítés: A húst apró kockákra vágjuk. A hagymát szintén felkockázzuk, majd…
Hozzávalók: 80 dkg darált marhahús 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 dkg friss gyömbér (darabka) 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágott) 1 evőkanál tejszín 1 evőkanál olaj 3 tojás 20…