Kifli
…cukor kb. 2 kávéscsésze olaj Elkészítés A tejben felfuttatott élesztővel a hozzávalókat jól összegyúrjuk. Az olaj segít a gyúrásban. 6 cipót készítünk a tésztából, majd megkelesztjük. Amikor megkeltek a cipók,…
mikrós süti olaj nélkül
Húsos palacsintatekercs
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 20 dkg szárnyashús, két evőkanál olaj, egy vékony póréhagyma, egy piros kaliforniai paprika, két paradicsom, négy evőkanál ketchup, só, őrölt fehérbors, 10 dkg reszelt sajt A…
Fokhagymás gombócok
…evőkanál olaj só őrölt bors ételízesítő 1 csokor friss petrezselyem A sütéshez: olaj A tálaláshoz: tejföl Elkészítés: A babkonzervet szűrőbe öntjük, folyó víz alatt átöblítjük, alaposan lecsepegtetjük. A vöröshagymát megpucoljuk,…
Lecsóval töltött palacsinta
Hozzávalók: Palacsintákhoz: 40 dkg liszt 1/2 l szóda 1/2 l tej 1 egész tojás csipet só minden darab palacsinta alá 1/2 evőkanál olaj Lecsóhoz: 1 kg paprika 3 db paradicsom…
Vegyes leves
Hozzávalók: 1/2 kg karalábé (nem fás!), 1/2 kg fejtett zöldborsó, 3 evőkanál olaj, só, cukor, pirospaprika, jó adag csipetke (1 tojás, maréknyi liszt, csipetnyi só), vágott petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj,…
Zala kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sárga piskótához fél cs. sütőpor 1 ek. olaj 6 dkg liszt 8 dkg cukor 3 tojás Kakaós piskótához 1 cs….
Zala kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sárga piskótához fél cs. sütőpor 1 ek. olaj 6 dkg liszt 8 dkg cukor 3 tojás Kakaós piskótához 1 cs….
Karfiol csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús 1 kg karfiol olaj 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 dl tej 10 dkg reszelt sajt ételízesítő olaj Elkészítés: A karfiolt ételízesítős…
Lecsóval sütött csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemell paprika paradicsom vöröshagyma olaj rizs só bors olaj pirospaprika fokhagyma Elkészítés: Felkarikázzuk a paprikát és paradicsomot, csíkokra vágjuk a csirkemellet. A felkockázott hagymát megpirítjuk, meghintjük egy…
Pizzatészta nagyitól
…összedolgozzuk, majd az olajjal és a plusz tejjel közepes keménységű tésztává dagasztjuk. (Nem mindig szükséges hozzá az összes olaj. Ezt a dagasztás során úgyis tapasztaljuk:) Tanácsok: Feltétnek lecsósat szoktam csinálni….