Forgácsfánk

…gyümölcsízzel tálalták, de lekvárba mártogatás nélkül is finom. Mivel hamar kiszárad, illetve nedves levegõjû lakásban átgyöngül, polietilénfóliával letakarva tároljuk. Hûtõszekrénybe nem szabad betenni. Másnap grillsütõben felfrissíthetjük. Ne hagyjuk felügyelt nélkül,…

Bögrés csokitorta

…A masszát kikent, kilisztezett – vagy sütőpapírral kibélelt – tortaformába öntjük. Sütőben 180 fokon (előmelegítve), légkeverős sütőben 160 fokon (előmelegítés nélkül), gázsütőben 2-3 fokozaton (előmelegítés nélkül) kb. 60 percig sütjük….

Mogyorókrém

…gyönyörűen összeáll, de nem folyik. Megjegyzés: Kenhető kenyérre, vagy gyümölcsökkel is ehetjük, de süteménybevonónak is megteszi. Jó ideig eláll hűtés nélkül is. Sokat nem szabad ugyan enni belőle, mert komoly…

Csillaggyümölcs torta

…csillaggyümölcs Elkészítés: Folyamatos kevergetés mellett, zsiradék nélkül megpirítjuk a mandulát. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéket 2 evőkanál hideg vízzel és 1 csipet sóval kemény habbá verjük, majd beleszórjuk a cukrot….

Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)

…liszt, 1/2 dl olaj, 1 dl tejföl, citromlé, citromsó a savanyításhoz, só, csipet cukor, delikát Elkészítés: Egyszerre, fűszerek nélkül rakjuk a fazékba a hozzávalókat, felöntjük befedésig vízzel, szemes borsot szórunk…

Mediterrán lecsó

…Ehhez az ételhez a padlizsánt meghámozom, kicsit besózva állni hagyom, majd lepcsöpögtetem és karikára vágom. A cukkinit hámozás nélkül felkarikázom, a paradicsomot cikkekre, a paprikát félkarikákra vágom. A hagymát apróra…

Alma köntösben

…a nyelved.Hideg vaníliaöntetet tehetsz rá,ez mindjárt egy kicsit le is hűti. Tanácsok: Felső/alsó hőfok:kb.200 fok(előmelegítve) légkeverős sütőnél:kb.180 fok(előmelegítés nélkül) gázsütőnél:3-4-es fokozat(előmelegítés nélkül) Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: triniti94…

Pikánsan töltött csirke Update1

…borssal alaposan bedörzsöljük. A paprikákat megmossuk, apróra vágjuk, a zellert meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk , a fokhagymát apróra aprítjuk. A rozmaringot, petrezselymet szintén megmossuk, és száruk nélkül összevágjuk. A…

Csokiskuglóf (elrontva) képpel

…állaga, és lejött faxni nélkül az edény faláról hagytam 10 percet pihenni a radiátoron. Aztán kivajaztam a formát és úgy ahogy volt mindennemű újragyúrás nélkül beleöntöttem a formába, kicsit összehúztam…

Rakott borsó

…fele elegyengetve, 1,5 pohár tejföl; aztán még egy réteg mindenből, a tetején mindenképp a tejföl legyen! Közepes lángon, előmelegítés nélkül kb. 20 percig sütjük (tető nélkül), majd kicsit nagyobb lángon,…