Zöld palacsinta
Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg mélyhűtött parajpüré 8 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 1 evőkanál olaj Elkészítés: A palacsintához hagyjuk felengedni a parajpürét (mikróban néhány perc), majd alaposan…
mikroban fott burgonya
Csebureka
…mert úgy könnyebb a tárolásuk. A lefagyasztott, félkész cseburekákat bő, forró olajban sütjük ki közvetlenül tálalás előtt. A tésztája kívül ropogós belül puha lesz. Később mikróban melegíteni nem érdemes, mert…
Pihe-puha pogácsa
…tetejét a pogácsáknak). A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítem, és a tejfölbe belekeverem az élesztőt. Majd mindent hozzáadok a liszthez. Kicst átgyúrom, és hagyom kelni kb. 1/2…
Ízletes protein bomba
…hús levében megpárolt erdei gombát, majd az ordasajtot, erre kerül a zölfűszer második fele, majd befedjük a vékony edami sajtszeletekkel. Mikróban ráolvasztjuk a sajtot és kész! Bármilyen salátával kitűnő és…
Nagyon túrós lepény
…alaposan összekeverem, végül óvatosan beleforgatom a 9 tojásfehérjéből vert habot és a túrót, hogy darabos maradjon. Kivajazott nagy gáztepsiben sütöm. Mikróban melegíthető. Nagyon finom!!! Megjegyzés: A receptet Skuli küldte. Köszönjük!…
Fahéjas-mézes alma
…a mandulát, rászórom a fahéjat, belerakom a mézet. Jól összekeverem, majd 5-6 perc alatt fedő alatt a mikróban megpárolom. Megjegyzés: A 90 napos gyümölcsnapjára is ajánlom. Délben a családi ebédnél…
Szalagos farsangi fánk
…tojássárga A sütéshez olaj Elkészítés A lisztet egy edénybe tesszük (érdemes átszitálni, és télen egy kicsit a mikróban meglangyosítani, hogy a tésztánk könnyebben megkeljen). A meleg tejet, a porcukrot, az…
Őszibarackos alagút
…be a zselatint, mikróban picit melegítek rajta, hogy csomómentes legyen, majd a túrós masszához keverem. A felezett őszibarackokat kettévágom. A tésztával bélelt formába öntök egy kevés túrót, majd belerakom az…
Aludtejes prósza
…bögrében a mikróban. Egy mély tálba beleöntöm a kefírmennyiség felét, a két tojást, a sót, és gépi habverővel (de jó a sima fakanál is) annyi liszttel keverem ki, hogy nokedli…
Őszibarackos grízes süti
…tésztaszűrőben összeforgatjuk őket a fél lime levével és 1-2 ek. búzadarával, majd hagyjuk lecsepegni. A vajat vagy sütőmargarint mikróban megolvasztjuk és félretesszük kihűlni. A száraz hozzávalókat, azaz az átszitált lisztet,…