Piedone-tokány
…fél evőkanál zöldbors néhány csepp Worcester-szósz citromlé 2 dl tejföl 1 dl tejszín olaj vágott petrezselyem meghinteni Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A húst megtisztítjuk a zsírtól, az inaktól…
milyen a kentucky szósz
Pikáns szósz csirkéhez
…pohár meleg csirkehúslé, só. Elkészítés: Kis tálban összekeverjük a fűszereket a fehérborral, 1 órára félretesszük. A vajat a lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, 4 percig kis lángon fonnyasztjuk. Beleszórjuk a…
Rakott burgonya gazdagon
…pirított kolbász -egy sor főtt, szeletelt tojás -tejfölös szósszal meglocsolom, majd jöhet az újabb rétegezés a fentiek szerint újra A legfelső réteg burgonya legyen, erre pedig tejfölös szósz kerül. Végül…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
…mindenhol. Az olajba szórom a fűszereket: 4-5 babérlevelet, 3-4 kisebb ágacska rozmaringot (vagy úgy 1 teáskanál őrölt rozmaringot), és a kakukkfüvet (ez is 1 teáskanálnyi). Ezek után a hagyma következik….
Snidlinges-tejszínes spagetti
…feltesszük főni a tésztát, így pont addigra lesz kész, mint a szósz. A sütőt bekapcsoljuk 180-200 fokra. A snidlinget megmossuk, apróra vágjuk, és 3-4 teáskanálnyit félreteszünk. A snidling nagyobbik felét…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…fokhagymát egy pici oregánóval, így pikánsabb lesz az íze. Sajttal is meg lehet szórni a tetejét, sőt, ha nem hagyjuk nagyon kihülni a “szósz alapot”, akkor annak a tetejére is…
Ananászos csirkemell-bolondon
Hozzávalók: csirkemell ananász só bors Teryaki szósz gyömbér citromfü fahéj (nem kötelezö) törött paprika Godua/Maasdammer/Trappista sajt (szeletelt a legjobb-nincs vele munka) Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, sótval, borssal, gyömbérrel, citromfüvel, törött…
Tejszínes-paradicsomos spagetti
…és kb. 5 perc alatt kész is a szósz. A közben a kifőtt tésztát beleforgatjuk, még melegen tányérra halmozzuk. Kis parmezánnal vagy mozzarella kockákkal megszórva tálalhatjuk. :) Megjegyzés: A receptet…
Ecetes sonka
…sonkaszeletekből kisült zsírba tesszük a lisztet és az apróra vágott fokhagymát, megpirítjuk kissé. Ehhez hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük az előzőleg elkészített salátaalaplével, csomómentesre keverjük, és beletesszük a sonkaszeleteket. Miután…
Almás tallér
…ml tej 2 alma Szósz 150 ml tejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál tojáslikőr Elkészítés A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Az alma kivételével hozzáadunk minden…