Hozzávalók: 1 kg krumpli liszt 2 teáskanál só (a főzővízbe) olaj a sütéshez Elkészítés: A meghámozott burgonyát kockára vágom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, hűlni hagyom. Amikor már hideg,…

…papírtörlőn hagyjuk, ameddig az olajat felhevítjük. A forró olajban megforgatjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kevés liszttel, majd felöntjük a borral. Zsírjára sütjük, megszórjuk a petrezselyemzölddel. Ahogy elkészült, azonnal, forrón…

…paradicsomlével úgy, hogy a húst ellepje. A tepsit lefedjük, és sütőben, nagy hőfokon addig sütjük, míg a paradicsomlé eltűnik a húsról (kb. 45-60 perc a lé mennyiségétől függően). Ekkor a…

…gázra és hozzáadjuk a sajtot, majd a maradék tejet is. Megszórjuk ételízesítővel és egy kis szerecsendiót. 3. A húsokra ráöntjük a sajtszószt és a tálat a sütőbe tesszük, amíg elkészülnek…

…zúzott fokhagymával megfonnyasztjuk. Ha elkészültek, a krumplit és a spenótot egybeöntjük, 5 dl tejszínnel felöntjük. Sózzuk, borsózzuk, kicsit összeforraljuk. Tárkonyos sült húsokhoz kiváló köret. Megjegyzés: A receptet Kinga küldte. Köszönjük!…

…hűtjük. Ezután beledolgozzuk a apró kockákra vágott hagymát, a 2 nyers tojást, a kockára vágott gombát és főtt tojást, az 1 percre forró vízbe dobott rizst és a kenyérmorzsát. Jól…

…lekvár gyümölcsbefőtt vaj tejföl Elkészítés: 1. Az apróra kockázott vajat keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporral, a cukorral meg a sóval elvegyített lisztet. 2. A tojást összekeverjük a tejjel, és…

…belevegyítjük a tejberizst. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kivajazott, zsemlemorzsával behintett kuglófformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepes lángon aranysárgára sütjük. Áfonya- vagy málnaöntet illik hozzá….