Fűszeres pácolt karaj tejföl alatt sütve
…a húsra rátesszük a reszelt sajtot, és rápirítjuk. Ha nem puhult volna meg a hús, akkor a fóliát még visszarakjuk. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Nagyné Viki küldte. Köszönjük!…
milyen köret illik a hurkához
Fokhagymás tengeri halfilé – képpel
…mindkét oldalát megpirítjuk. Megismételjük a műveletet a halszeletek másik felével. Párolt zöldség, saláta illik hozzá. Tanácsok: A halat én most rizzsel és párolt ananászkarikákkal tálaltam. A receptet beküldte: Pné Veronika…
Garnélarákos tagliatelle
…egy kevés sóval a tésztának. Aprítsuk fel a hagymát, fonnyasszuk meg egy kevés olívaolajon. Dobjuk rá a garnélarákot, adjuk hozzá a sáfrányt, majd a tejszínt, és egy kevés lisztet, hogy…
Hagymás sajtos galuska
…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik…
Fokhagymás tengeri halfilé
…tengeri hal fogyasztása nem csak fogyókúrázók számára, hanem cukorbetegek, szív- és érbetegek részére is különösen ajánlott alacsony energiatartalma, kedvező zsírsav-összetétele miatt. Ezenkívül a fokhagyma kedvezően hat az érrendszerre és a…
Barackos édes-savanyú csirkemell
…sót, borsot és a szójaszószt (ha nincs, jó a Worchester-szósz is). Az apróbb darabokra vágott húst beleforgatjuk és 1-1,5 órán át hagyjuk pácolódni benne. Ezután olajat forrósítunk és a lecsepegtetett…
Indiai csirkecombok
…furcsán hangzik a fokhagyma tökéletesen illik ehez. Nagyon finom kaja, a legjobb krumplipürével. Ja és a gyümölcsös ragu sosem elég rá, én mindig dupla mennyiségből csinálom. A receptet beküldte: arwenn…
Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel
…kategóriák tovisalja gomba recept lila pereszke gomba receptek lila pereszke elkészítése gomba lila vetrece ecetes lila pereszke kukorica főzése lila pereszke ára Lila pereszke lila pereszke főzése májusi pereszke ára…
Sült csirkemell Diana módon
…fektetjük a lisztben megforgatott csirkemelleket, ráöntjük a mártást és a sütőben megsütjük. (kb. 45 perc.) Paradicsomszeletekkel tálaljuk. Köretként burgonya vagy párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Csülök pékné módra II.
…fűszerezzük. 20-30 percig állni hagyjuk (fél nap is belefér). 2. Az apró kockákra vágott szalonnát kisütjük, a tepertőt zsírjából kiszedjük. 3. A húst beáztatott Pataki tálba fektetjük, nyakon öntjük a…