Töltött tojás sütve
…a sárgáját egy tálba, a fehérjét kikent tepsire pakolom. A zsemlét beáztatom, az apróra vágott hagymát és petrezselymet kicsit megfuttatom zsíron (nem kell sok). A tojássárgájához keverem a kinyomkodott zsemlét,…
milyen koret illik a hagymas rostelyoshoz
Szezámos csirke pirított, hagymás tésztával
…Összekeverem, a felesleges levet leöntöm alóla, és így megpirítom. Hozzáadom a szezámmagot is, ezzel is pirítom egy darabig. A csirkét tányérra halmozom, majd ugyanabba a serpenyőbe belerakom a paradicsomot és…
Savanyúleves káposztával
…futtasd meg. Ha nagyon szigorúan veszed a diétát (pl 600 kalóriás), akkor egy pici vízben párold meg a hagymát. Adj hozzá pirospaprikát, keverd át. Majd add hozzá a felvágott savanyúkáposztát,…
Májgaluska székelyesen
…levéve hagyjuk kihűlni. Ledaráljuk ( vagy elkaparjuk) a májat, hozzá adjuk az elkevert tojást, csipetnyi borsikafüvet ( ami helyettesithető őrölt fehér borssal is), a sót , a piritott hagymás masszát…
Krumplis gánica másképp
…sót, a tojást, lisztet, fokhagymát. Összedolgozom, és kanállal rászaggatom a hagymás zsiradékra. Megpirítom, és tejföllel tálalom. Tanácsok: Kiszaggatást olajos kanállal végzem, mert gusztusosabb lesz a formája. Lassú tüzön pirítom, hogy…
Uborkaleves
…tálban összekeverjük, gyengén megsózzuk. 3, A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, félretesszük. 4, A tojássárgáját villával összetörjük, összekeverjük a mustárral, a cukorral és a tejföllel. 5, A levesbe tesszük a hagymás…
Zacskóban sült mogyorós csirke
…és keverd hozzá. A csirkecombokat dörzsöld át ételízesítővel és dugd a zacskóba, majd borítsd rá a hagymás keveréket. Zárd be a zacskó száját, és bő egy órára tedd a sütőbe,…
Amerikai káposztasaláta
…1 szép nagy alma Elkészítés: A káposztát és a vöröshagymát lereszeljük (reszelő azon részén, ahol az almát szoktuk). Lesózzuk (én két púpos teáskanál sóval szoktam), 2-3 óráig állni hagyjuk. Szokásos…
Cukkinis palacsinta
…nagyon finom és különleges étel, és másnap is szívesen megennénk. Aki nem szereti a tököt – mint például én – az is meg fogja szeretni. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…
Bőrös karaj hagymás lencsesalátával
…Elkészítés: A lencsét fél napig áztatjuk, majd sós vízben megfőzzük. Amikor már puha, levesszük a tűzről, és finomra vágott hagymát adunk hozzá. Porcukorral meghintjük, hozzákeverjük az ecetet, valamint a mustárt….