Mediterrán töltött hús

…saját zsírján megpirítjuk. Hozzádobjuk a fenyőmagot, majd kis idő múlva a kockára vágott hagymát. Mikor a hagyma is pirulni kezd, hozzáadjuk a többi apró kockára vágott zöldséget, amjd felöntjük a…

Krémes sajttekercs

…kis tálat előveszek, és a tojások fehér részét az egyikbe aprítom bele, míg a sárgáját a másikba. Hozzáadok 1-1 kanál margarint a tálakba. A tojásfehérjéhez bővel aprítok snidlinget és újhagymát…

Márványtészta vaníliakrémmel

…adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. A vaníliás-citromos tésztához a tojássárgákat a cukorral, a vanília kikapart belsejével és a reszelt citromhéjjal…

Lusta asszony tortája (pudingos piskótás)

…a babapiskótákra, hogy azok beszívják. Vigyázzunk, ne legyen túl latyakos. Ezután megfőzzük a vanília pudingot a szokásos módon. A pudingba a végén belekeverjük a tojássárgáját. A tojásfehérjét egy tálban felverjük…

Keksz piramis

…lerakjuk, téglalap formában. A margarint kikeverjük a porcukorral, egyik felébe a túrót, a másikba a kakaóport keverjük. A középső sorra először rákenjük a kakaós krémet, majd arra a túrósat. Az…

Hartyáni krémes

…a kakaóport, a tojást, és a tejet. Sütőlemezen 2 lapot sütök belőle. A tejet a két ek. liszttel sűrűre főzöm, hozzáadom a vaníliát, majd kihűtöm. Hozzákeverem az előzőleg habosra kevert…

Eredti tiramisu recept

…verjük, és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. A babapiskóta áztatásához a hideg kávét a cukorral meg a konyakkal összekeverjük. A piskóta felét egyesével néhány másodpercre beleforgatjuk, majd amikor megszívta magát,…

Diós-mazsolás somlói

…1 csomag vaníliás pudingpor 0,5 liter tej csokiöntet Elkészítés A tojásokat a sóval, cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a sütőrumba áztatott mazsolát, és egy…

Borított sárgabaracktorta

…24 cm-es formába tesszük, szintén vágott felükkel lefelé, szorosan egymás mellé, a karamellel meglocsoljuk. A tésztát kb. 25 cm-es kerek lappá nyújtjuk és a gyümölcsrétegre fektetjük, a kiálló széleket a…

Almás krémes

…alma 1 Rama csokimáz alufólia Elkészítés 1,5 kg almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, a tepsit alufóliával kibéleljük és a felszeletelt almát szorosan egymás mellé helyezzük. Tészta: 18 dkg porcukrot,…