…Elkészítés Mindkét tésztához a lisztet külön-külön tálba szitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalókat, és a robotgép gyúrópálcájával először alacsony, majd a legnagyobb fokozaton összedolgozzuk a tésztákat. Folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe…
…majonézt simára keverjük a tejföllel, a mustárral és a borral. Az uborkát az almareszelő legfinomabb fokán lereszeljük, majd hozzáadjuk a mártáshoz. A fokhagymát megtisztítjuk, és fokhagymaprésen összezúzva ugyancsak belekeverjük. Porcukorral,…
…A vajból,lisztből és a tejből híg besamellmártást készítünk és ráöntjük a virslikre. Megszórjuk reszelt sajttal és 10-15percre forró sütőbe tesszük! Forrón kenyérrel meleg teával kínáljuk! Tanácsok: Kíválló étel akár vacsorának…
…a kis palacsinta hasábokat. Az öntethez a tojássárgákat simára keverem a vaníliás cukorral és a tejjel, majd rálocsolom a tésztára. Forró sütőben lefedve addig sütöm, amíg az összes folyadékot be…
…kihűlni. Közben egy nagyobb tálban összekeverjük a ketchupot, a majonézt és a zúzott fokhagymát, majd a kihűlt tésztát és a zöldségeket beleforgatjuk. Rántott, grillezett, párolt zöldségek és húsok mellé köretként…
…éles késsel durvára vágjuk, tálba szórjuk, a lekvárral ízesítjük. A fél barackokat ezzel megtöltjük, és a gyümölcsöket tűzálló tálban egymás mellé ültetjük, tetejüket meglocsoljuk egy kis édesítővel. Sütőben, vagy grillsütőben…
…félbe tudjam hajtani a hússzeletet. Ezután hústűvel átszúrom, és tepsiben egymás mellé rakom a kis csomagokat, meghintem kakukkfűvel, oregánóval. Alá kevés olajat öntök, alufóliával letakarva sütőbe rakom. Kb. 200 fokon…
…felvert tojásba, majd reszelt sajtba mártjuk, és forró sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Aki szereti, a tetejére a sajt mellé egész köménymagot is szórhat. gyermekkel is készíthető…
…2 lapot sütünk. Krém: a porcukrot kikeverjük a Ramával. A tejet a liszttel és a tojássárgájával sűrűre főzzük. Mikor kihűlt, a kettőt összekeverjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével,…
…tesszük, összenyomkodjuk, majd 2 mm vastagra nyújtjuk. Úgy szaggatjuk a kekszeket (ferdén, keresztbe), hogy a választóvonal mindig máshová essen. A tésztamaradványokat újra világos és sötét hengerré formáljuk és újra kiszaggatjuk….