Pityókás ponty

…olajban kisütöm. Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A maradék zsiradékon a tisztított, apróra vágott petrezselymes gombát megpirítom és a zsiradéktól lecsepegtetve, a lerakott halszeletekre terítem, megsózom, megborsozom, majd a…

Mexikói-chilis pogácsa

…utolsó hajtogatásnál kerül a tésztába a pogácsa ’java’ a következőképpen: a tésztát téglalap-alakúra nyújtjuk, és gondolatban ismét háromfelé osztjuk. A középső részt bőven megszórjuk a kukoricával és a babbal, majd…

Olasz csicseriborsó-leves

…darabkákká, aztán a levesbe szórom a kolbászkarikákat és a leszűrt csicseriborsó szemeket is. Az egészet aztán alaposan összeforgatom, megvárom míg a felforr a leves, ekkor hozzáöntöm a balzsamecetes vizet is,…

Tejszínes vaníliakrém

…jól el. Osszuk szét négy pohárba, és tegyük a hűtőbe. Ha megszilárdult a massza, állítsuk a forma alját meleg vízbe, és fordítsuk ki a krémet 4 tányérra. Helyezzünk mellé 1-2…

Fekete rózsa

…a következő töltelékkel: a lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk a tejjel elkevert darált mákot, a levétől kinyomkodott almát, a reszelt citromhéjat, a margarint és a porcukrot. Az egészet jól összedolgozzuk,…

Almafánk

…közepes nagyságú alma Elkészítés Felforraljuk a vizet a margarinnal, és állandó kevergetés közben beleszórjuk a lisztet. A tűzön tovább keverjük, és amikor a tészta az edénytől elválik, levesszük a tűzről,…

Almás krémes, (fordított almás)

…a cukorral kikeverem, majd a már kihűlt pudinghoz adom. A kisült tésztát hasra borítva szedem ki a tepsiből, majd leveszem róla az alufóliát, így az almák lesznek fölül. Erre kenem…

Pizsamás banánok

…t?zálló tálba fektetjük. Felverjük a tojáshabot, hozzáadjuk a sárgáját, cukrot, citromhéjat, végül a lehéjazott, apróra vágott mandulát, és ezzel a krémmel bevonva a banánt aranyszín?re sütjük. Tanácsok: Csokiöntettel is kínálhatjuk….

Kelt ostoros réteskalács

…hullhat), ezért rejtsük el az illatokra gyülekező családtagok elől legalább egy fél órára:). Jó étvágyat kívánok hozzá! Az adatlapomra feltettem néhány fotót illusztrációként:). Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte:…

Diós rántott libamáj

Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…