Kürtőskalács
…cukorba forgatjuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Mi a Mesterségek ünnepén vettünk kalácssütő fát, ha jól sikerül, tényleg olyan, mint azok a kürtőskalácsok, amiket kapni lehet. A receptet Lyndara küldte. Köszönjük!…
mindig sikerül kuglóf
Túrós foltosmobil
…a tészta tetejére rakosgatom. A sütés végére a tészta csaknem teljesen bepuszilja azokat. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton, kb. 30 percig, tűpróbáig sütöm. Tippek Mindig sikerül, 10 perc alatt össze lehet…
Sóskaleves II.
Hozzávalók: 1 csokor friss sóskalevél kevés zsiradék 1 kávéskanál liszt 1 l tej só Elkészítés: A sóskaleveleket – ha nem korai, zsenge – leválasztjuk a száráról. Ha éppen sikerül frisset…
Thai sülttészta
…sertés, csirke, marha, csak a marhát előtte puhára kell főzni) – chilipor – szójaszósz(nálunk elmegy vagy negyed üveg, de ha sötét sikerül vásárolni, akkor kevesebb, használatakor csak a színre figyeljünk)…
Szűzérme kucsmagomba mártásban
…leveszem a tűzről. Közben a húst kb. 1/2 cm vastagságúra szeletelem (ha vastagabbra sikerül, ki lehet klopfolni). Mindkét felét sózom, borsozom, paprikázom. Egy teflon edenybe olajat teszek (keveset, éppen beterítse…
Visegrádi pecsenye
…petrezselyemlevél só bors kakukkfű pirospaprika Elkészítés: A serpenyőbe kevés olajat öntünk, és a vékony szeletre vágott, klopfolt, sózott, borsozott húsokat hirtelen elősütjük, mindkét oldalát pirosra. (Ha nem sikerül szép szeleteket…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
…jó, ha 3 sorosra sikerül, ehhez persze kisebb forma kell. Megjegyzés: Ez igazán jó recept annak, aki a nyers tojástól irtózik, mint én is. Az íze viszont tökéletes. A receptet…
Melegszendvics krém
Hozzávalók: vaj máskrém mustár trapista sajt kenyér vagy zsömle Elkészítés: Összekeverem a vajat(nem kell nagyon sok csak épp annyi,hogy a krémet meglágyítsa,mert máskülönben a hő hatására a krém lefolyik a…
Tahini
…ha túl folyósra sikerül, akkor a feltét nem marad a kenyéren. Hűtőszekrényben sokáig (hónapokig akár) eláll, finom, gyors szendvicskrém, igazi férfias étel, mivel laktató. Nálunk a fiúk kedvence. Jó étvágyat!…
Mustáros ananászsaláta
…(Ha véletlenül sikerül friss ananászt vásárolnom, akkor pontosan ugyanígy készítem a salátát. Egy egész közepes méretû ananász megtisztítva körülbelül 2 kisebb doboz konzervgyümölcs mennyiségének felel meg.) A receptet beküldte: elvira1…