Kókuszhabos-meggyes házikó
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 csapott kiskanál sütőpor 20 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl kb. 1,5 kg meggy (idényen kívül fagyasztott vagy befőtt…
mindmegette hu receptek osszes
Töltött zsemle
Hozzávalók: Elkészítés: 3 tojást megfőzök, majd egy tálba apró kockákra vágom, zöldségzöldjét, majoránnát (jó a szárított is) vágok bele, ízesítem sóval, fehérborssal, ételítesítővel, pirosparikával (csak 1-2 csapott teáskanál), csemegeuborkát is…
Tojásos-morzsás tarjaszelet kuktában
…és a jelzéstől számítva 25 percig főzzük. A tejfölt elkeverjük a liszttel. Ha megpuhult a hús, kivesszük, a visszamaradt levet besűrítjük a tejfölös habarással. Visszatesszük a húst a mártásba, és…
Avasi pincepörkölt
…de nem édes, egy kevés víz. Elkészítés: A tarját bepácoljuk: a húst felkockázzuk, besózzuk, beborsozzuk, apróra vágott fokhagymával megszórjuk, ráöntjük a bort, majd annyi vizet öntünk még hozzá, hogy a…
Fasírtgolyók
Hozzávalók: 60 dkg darált lapocka, 1 kis fej hagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 5 gerezd fokhagyma, 2 ek paprika, 1 mk őrölt bors, 2 kk só, 2 ek vágott zöldpetrezselyem,…
Sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 30 dkg liszt 13 dkg reszelt sajt 15 dkg margarin 1 tojássárgája 85 g 20%-os tejföl 1,5 tk….
Indiai fűszeres csirkecomb
…teáskanál kurkuma 10 szem szegfűszeg összemorzsolt feje vaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát vajon megpárolom, beleteszem az összes fűszert, kis idő múlva a húst, a paradicsomot, végül a tejfölt. Vízzel…
Csokoládés muffincsoda
Hozzávalók: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej ízlés szerint vaníliaaroma vagy -esszencia fél csomag sütőpor 1/4 bögre olvasztott sütőmargarin szeletelt mandula 2 tábla trüffelkrémmel töltött csokoládé nagyon…
Bolgár lecsós csirkemell
Hozzávalók: 4-6 filézett csirkemell 4-6 nagy paradicsom 4-6 vastag húsú paprika vöröshagyma só bors vaj – csirkepároláshoz rizs reszelt sajt Elkészítés: A csirkemelleket kb. 1×1 centis kockákra vágod, kevés vajban…
Tuniszi pörkölt
…vagy amíg a hús megpuhul. Ha kész, szedjük ki a húsdarabokat, és a csicseriborsós pörköltlevet passzírozzuk át. Rakjuk bele a húst, és melegítsük meg. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…