Juhtúrós kocka
…A juhtúróval, a tojással és a kukoricaliszttel jól összegyúrjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, és kockára vágjuk. Forró sós vízben kifőzzük, olajra kiszedve lepirítjuk és tálaláskor tejföllel meglocsoljuk. A receptet beküldte:…
mire jo a kukoricaliszt
Magyaros muffin
Hozzávalók: 1 tojás 0,8 dl olaj 2,5 dl joghurt vagy kefír 15 dkg csípős kolbász (apróra vágva) fél kaliforniai zöldpaprika (apróra vágva) fél kaliforniai pirospaprika (apróra vágva) 1 gerezd fokhagyma…
Kakaós málé
…szilárd hozzávalókat alaposan összekeverem (liszt, dara, cukor, szódabikarbóna, só), majd külön a folyadékot (joghurt, olaj, tojás). Ezután összeöntöm, és még egyszer kikeverem. 3/4-ét kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm. A maradékhoz kakaót…
Gáspár nagyi pogácsája
…tesszük, a gáz 3-4-es fokozatára visszavesszük. Sütési ideje kb. 20 perc, mikor a pogácsa illata érződik, ki lehet nyitni a sütőajtót megnézni. A tepsi alá vízzel telt edényt teszünk. Megjegyzés:…
Tortilla – alaprecept
…hozzáadjuk a meleg vizet. Késsel kemény tésztát készítünk. Lisztezett felületen 3 percig gyúrjuk, vagy amíg sima lesz. A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk. Az adagokat lisztezett felületen 20 cm átmérőjű…
Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…
Tortilla tészta
…Igény szerint 3-4 darabra osztjuk, vékonyonyan köralakra nyújtjuk. Olaj nélkül palacsintasütőben mindkét oldalát megsütjük. Utána vajjal vagy olajjal megkenjük, hogy ne törjön, mikor feltekerjük. Megjegyzés: A receptet Rodoatina küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos marhahúsleves
…csak annyira, hogy egy kis színt kapjon. Ezután öntsd rá a levest, sózd meg, forrald fel, majd add hozzá a paradicsomokat. Vedd takarékra a lángot, és egy villa hátán óvatosan…
Tortilla
…majd a hússal, a vörösbabkonzervvel és a kukoricával összekeverjük. A kisült tortillát megtöltjük a hozzávalókkal, egy kis reszelt sajttal. Mikrohullámu sütöben 2 percig melegítjük. Megjegyzés: A receptet Ancsa küldte. Köszönjük!…
Narancskrémes piskóta
…2 narancs leve és reszelt héja A tetejére narancsszörp narancskarikák mentalevelek Elkészítés A tojásokat, a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a mézet és a cukrot habosra keverjük, majd állandóan kevergetve…