Ricottakrémes réteskosárka

…rétesek tetejéről. Kis szűrőlapát segítségével minden kosárkára kanalazok egy kevés csillogó gránátalmát, majd néhány szelet pirított mandulát. Megjegyzés: Frissen, de másnap is csuda finom! Nyáron akár ribiszkével, málnával, áfonyával is…

Csuszi

…fél órát hagyom, hogy összeérjenek az ízek. Tanácsok: Megjegyzés: Nyáron isteni és laktató kaja pirítóssal, kenyérrel, de hideg sültekhez is ajánlom. A paradicsomot jobban szeretem, mint a paprikát, ezért én…

Dagasztás nélküli kenyér

Hozzávalók: 1 kg sima liszt 1 ek. só 1 púpozott ek. sikér (bioboltban kapható búzafehérje, más néven szejtán) 1 és 1/2 mk. porélesztő 7 dl víz (télen langyos, nyáron hideg)…

Gombás szósz tésztához

…kész is. Megjegyzés: Lehet bele tenni esetleg még sonkát is, de sajttal így is nagyon kiadós, főleg nyáron. Jó étvágyat! A receptet Várlaki Kriszta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák shaorma szosz…

Muffin – ahogy mi szeretjük

…Forró sütőbe tesszük, majd 5 perc múlva mérsékeljük a hőmérsékletet, és 30-35 percig sütjük. Megjegyzés: Muffinforma helyett tepsiben is süthető, különösen nyáron, friss gyümölccsel finom. A receptet Ritamama küldte. Köszönjük!…

Habkönnyű nyári édesség

…és felett is legyen tejföl, csak így puhul át. Tetejét gyümölccsel zárjuk. Tanácsok: 4-6 órát állnia kell a hűtőben, hogy a piskóta átpuhuljon. Nagyon könnyű, üdítő édesség, főleg nyáron, és…

Töltött paprika francia módon

…nem kell csak egy picit zsirozni mert a töltelék is ereszt levet. Megjegyzés: Nekünk nagyon ízlik. Nyáron, amikor többféle színű paprika van, nagyon mutatós is. A Magdika küldte Kenderesről. Köszönjük!…

Paradicsomleves zöldfűszerekkel

…reszelt sajtot hintünk, és még egy kevéske oregánóval díszítjük. Megjegyzés: Finom, fűszeres és sűrű leves, szerintem nyáron ez is elég egy vacsorának. Az illata isteni! A receptet Vikilány küldte. Köszönjük!…

Hideg vitamindús málna- vagy szederkrémleves

…beleszórok, és már fogyaszthatjuk is. Megjegyzés: Nyáron nálunk ez a sláger. Időnként változatossá teszem egy-két szem egressel, jostával, ribizlivel, meggyel – ez már mindenkinek az ízlésén, fantáziáján múlik. Ha gyermek…

Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti

…helyen a duplájára kelesztem. (Nyáron kiteszem a napra kelni, ilyenkor különösen könnyűvé válik a tészta.) Amikor megkelt, kiteszem a gyúródeszkára a cipót, elnyújtom kisujjnyi vastagságúra. Megkenem a maradék margarin felével,…